Krewetki w cieście

Krewetki w cieście

Składniki:

Reklama
  • krewetki
  • 5 łyżek mąki pszennej
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • szczypta proszku do pieczenia
  • 2 łyżki oleju
  • 1 roztrzepane jajko
  • woda
  • olej do głębokiego smażenia

Sposób przygotowania: Suche składniki wymieszać. Dodać olej, jajko i tyle wody, żeby ciasto miało konsystencję luźnego ciasta naleśnikowego. Rozmrożone krewetki maczać w cieście trzymając za ogonek i wkładać do gorącego oleju. Wyjmować jak będą złote, osuszyć na papierze, podawać gorące.

źródło: z własnych zeszytów

Reklama
Reklama