Sos grzybowy ze śmietaną

Piątek, 31 października 2008 | Pozostałe, Przepisy kulinarne
Oceń:
4.2 / 10 głosów

Składniki:

  • 4 dag grzybów suszonych
  • cebula
  • 5 dag margaryny
  • 3 łyżki mąki
  • pół szklanki śmietany
  • pieprz
  • sól

Sposób przygotowania:

Grzyby zalać wodą i pozostawić na około 5 godzin. Po tym czasie ugotować w tej samej wodzie. Następnie grzyby wyjąć, osuszyć i drobno pokroić i znów połączyć z wywarem. Cebulę obrać i posiekać, a później usmażyć na margarynie. Dodać mąkę, zasmażyć i dodać do grzybów. Całość zagotować. Doprawić przyprawami i śmietaną. Zamieszać.

sos grzybowy

Obejrzyj także