Lifestyle

Gotowanie na parze - poznaj zalety!

Lifestyle

Przejdź do galerii

Wtorek, 2 kwietnia 2013

Każda z nas lubi smacznie zjeść - gotowanie na parze, wbrew powszechnej opinii wcale nie pozbawia naszych potraw smaku!

Gotowanie na parze to skuteczna metoda obniżenia kaloryczności potraw przy zachowaniu ich smaku i cennych składników. Zdrowe odżywianie nie musi oznaczać rezygnacji z ulubionych potraw, a starania o piękną sylwetkę na wiosnę mogą być przyjemne i przede wszystkim smaczne!

W ten sposób można przyrządzić nie tylko warzywa i owoce, ale także ryby i mięso. Posiłki gotowane na parze nie wymagają używania tłuszczu. Składniki potraw zachowują swój naturalny aromat, a ich smak jest o wiele bardziej intensywny, niż podczas gotowania w wodzie. Pycha!

Aby gotować na parze, wcale nie potrzebujemy profesjonalnego parowaru. Wystarczy specjalny garnek, którego konstrukcja przystosowana jest do przygotowywania tego rodzaju posiłków. Składa się on w zasadzie z dwóch oddzielnych części: z właściwego garnka (w nim będzie gotowała się woda) i specjalnych nakładek o dziurkowanym dnie – dzięki temu para z pierwszego naczynia ma szansę na dotarcie do przygotowywanej potrawy. Najprostsze garnki mają jedną nakładkę, np. Zestaw do gotowania na parze Galicja (cena w Agito.pl ok. 60 zł) lub bardziej wymyślne z większą ilością nakładek, np. Silit Style (cena w Agito.pl ok. 400 zł). Według danych sklepu internetowego Agito.pl klienci najczęściej kupują garnki do gotowania na parze, których cena nie przekracza 100 zł, najpopularniejsi producenci to Silit, Galicja i Fagor.

Niewątpliwą zaletą gotowania na parze jest to, że produkty zachowują naturalny smak i zapach, co sprawia, że nie wymagają solenia i intensywnego przyprawiania. Gotowanie na parze oznacza dla nas zarówno szybkie, mało kaloryczne, jak również zdrowe odżywianie. Dietetycy zalecają gotowanie na parze także dlatego, że przygotowywane w ten sposób potrawy nie nasiąkają tłuszczem.

TOP 3 garnków do gotowania na parze w Agito.pl: