Alkohol na weselu – ile? jaki?

To jeden z większych wydatków weselnych, dlatego należy kilka razy zastanowić się nad procentowym asortymentem przyjęcia weselnego.

Krok 1 – policzenie ilości gości, wykluczenie z niej dzieci oraz osoby niepijące.

Krok 2 – wybadanie alkoholowych upodobać. Zapytanie o preferencje alkoholowe najbliższej rodziny czy przyjaciół jest w dobrym tonie. Należy to jednak zrobić delikatnie i z wyczuciem.

Krok 3 – weselny savoir vivre mówi o tym, że na przyjęciu na dwoje osób przypada 0,5 litra wódki. Butelki powinny znajdować się w aluminiowych wiaderkach z lodem, aby alkohol był przez cały wieczór schłodzony. Jeśli chodzi o wino ok. 30 butelek na 100 gości powinno wystarczyć. Piwo zaś warto umieścić w miejscu bufetu, najlepiej w formie małych eleganckich buteleczek 0,33 l.

Krok 4 – komponując alkoholowe menu warto wziąć pod uwagę także porę roku. Latem sprawdzi się wino różowe, które pasuje zarówno do mięs jak i deserów, ale jest dużo lżejsze niż jego czerwony odpowiednik.

Krok 5 – stworzenie „drink baru”. Może w nim znaleźć się alkohol, którego nie ma na stołach, a na który pewni goście mogą mieć ochotę np. whiskey, gin, rum czy koniak.