Trendy w dekoracji tortów

Jakie zdobienia są obecnie modne?

Cukiernicy prześcigają się w pomysłach na formy i detale. Lukrowe kwiatki jednak powoli wchodzą do lamusa. W cenie jest elegancki minimalizm. Coraz częściej spotyka się więc dekoracje na cienkim szpikulcu, które wpina się do tortu. Mogą to być np. pióra czy motyle wykonane z wafla. Popularnością cieszą się również satynowe wstążki oplatające konkretne piętra ciasta.

Nadal w cenie jest są też proste torty, które „ubiera się” w żywe kwiaty. Wiąże się to jednak z dodatkowym wydatkiem, czyli wynajęciem firmy florystycznej.

Jeśli tort ma być jednokolorowy można także pomalować go specjalnym lukrowym pisakiem tworząc np. wzór czarnej koronki na białym tle.