Katarzyna Bosacka pokazała, jak należy tłuc mięso na kotlety. Większość z nas popełnia ten błąd

Katarzyna Bosacka pokazała, jak należy ubijać mięso na kotlety schabowe

Katarzy Bosacka to lubiana dziennikarka zajmująca się tematyką zdrowego odżywiana, która zdobyła popularność w programie "Wiem, co jem" w TVN Style. Ostatnio o dziennikarce zrobiło się głośno z powodów osobistych. W sierpniu gruchnęła bowiem wieść, że Katarzyna Bosacka się rozwodzi i po 26 latach małżeństwa mąż zostawił ją dla innej kobiety. Gdyby tego było mało, para doczekała się czwórki dzieci.

3 miesiące po rozstaniu z mężem Katarzyna Bosacka powoli buduje siebie na nowo, a najlepszym sposobem na otarcie łez w jej przypadku jest praca.

AKPA

Dziennikarka znów jest aktywna na Instagramie, na którym robi to, co umie najlepiej, czyli uświadamia fanów w zakresie zdrowego żywienia.

W środę Katarzyna Bosacka zamieściła na Instagramie krótki filmik, na którym pokazała, jak należy ubijać mięso na kotlety schabowe. Okazuje się, że nawet tak banalną czynność większość z nas robi źle. Chodzi o 1 konkretny błąd, a mianowicie o używanie plastikowej folii do tego celu.

Nie mogę patrzeć, jak w wielu programach kulinarnych, ale też w zwykłych polskich domach używamy folii przezroczystej do tłuczenia kotletów schabowych. Kawałeczki tej folii wnikają bowiem w mięso, a w dodatku jeśli mamy deskę plastikową, no to te elementy plastiku
znowu do tego mięsa przenikają. Tak naprawdę powinniśmy bić kotlety na zwyklej desce drewnianej i traktować je z czułością, czyli delikatnie, powolutku. Wtedy mięso nie rozpryskuje, no i nie dostają się do środka kawałki plastiku, a ten plastik może być dla naszego zdrowia szkodliwy

- mówiła w filmie.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Katarzyna Bosacka (@katarzynabosacka)

Katarzyna Bosacka wyjaśnia, dlaczego nie należy tłuc mięsa przez folię

Katarzyna Bosacka wyjaśniła, dlaczego nie powinnyśmy ubijać mięsa na kotlety schabowe przez plastikową folię.

Przede wszystkim nie tłuczemy mięsa przez folię! Dlaczego? Drobinki plastiku z folii spożywczej mogą przenikać do mięsa, co może prowadzić do niepożądanych konsekwencji, gdy ten plastik dostanie się do naszego organizmu. Co więcej, warto inwestować w osobną deskę do krojenia czy rozbijania mięsa. Jego cząsteczki mogą wnikać w deskę do krojenia i ciężko tak naprawdę ją domyć w 100%. Dlatego warto do warzyw, owoców czy innych produktów mieć osobną deskę

- napisała na Instagramie.

Bosacka w ten sposób zachęcała do oglądania swojego nowego programu "Bosacka daje radę" w Canal+.

Tego typu porady pojawią się w moim nowym programie „Bosacka daje radę”, który już od najbliższej niedzieli tj. 15 października o 11:30 będziecie mogli oglądać na antenie Canal + Kuchnia i Canal + Online! Już się nie mogę doczekać!❤️ Pierwszy odcinek będzie właśnie poświęcony schabowemu!

Przekonała was do oglądania?