Quantcast

Nietypowe potrawy na wigilijnym stole. Będziecie zaskoczeni!

Nietypowe potrawy na wigilijnym stole. Będziecie zaskoczeni!

Nietypowe potrawy na wigilijnym stole. Będziecie zaskoczeni!

Zdjęcie ilustracyjne/Pexels

Ostatnio przypominaliśmy Wam najpopularniejsze potrawy, które goszczą na wigilijnych stołach większości Polaków: barszcz czerwony z uszkami, karp czy pierogi z kapustą i grzybami. Jednak nie każdy przygotowuje takie same dania na wigilijną wieczerzę. Czas więc teraz zaprezentować te najbardziej nietypowe. Będziecie zaskoczeni!

Reklama

Siemieniotka

To tradycyjna potrawa, której nie może zabraknąć na Śląsku. Jak wskazuje sama nazwa dania, najważniejszym składnikiem jest siemię lniane. Siemieniotkę można ugotować także z konopi, a następnie zagęścić kaszą manną lub zasmażką. Powinno podawać się ją z kaszą gryczaną.

Siemię lniane Zdjęcie ilustracyjne/Pixabay

Woda śledziowa

Woda śledziowa to z pewnością jedna z najbardziej nietypowych potraw wigilijnych. Jest to zupa na bazie marynowanych śledzi i zalewy octowej. Dodaje się do niej także mleko, sparzoną cebulę oraz śmietanę. Wodę śledziową podaje się z gorącymi ziemniakami.

Pierogi ze śliwkami

Chyba nie ma domu, w którym na wigilijnym stole nie byłoby pierogów. Zazwyczaj są one wypełnione farszem z kapusty i grzybów. Jednak w rejonie Nowego Sącza podczas uroczystej kolacji spożywa się pierogi z owocami. A dokładnie z suszonymi śliwkami. Po ugotowaniu polewa się je miodem i sokiem z pomarańczy.

Pierogi ze śliwkami Zdjęcie ilustracyjne/Pixabay

Garus - śliwkowa zupa

Danie to króluje głównie w Małopolsce i na Śląsku. Jest to zupa na bazie suszonych śliwek, którą podaje się z ugotowaną białą fasolą. Garus pojawia się także na Kielecczyźnie, jednak w innej wersji. Zamiast białej fasoli dodaje się do niej kaszę gryczaną lub jaglaną i zabiela śmietaną.

Gołąbki z ziemniakami

W kilku rejonach Polski, podczas wigilijnej wieczerzy, spożywa się gołąbki. Jednak nie te tradycyjne z ryżem i mięsem mielonym, lecz z kaszą i ziemniakami. Ugotowane kartofle tłucze się, a następnie dodaje do nich surową kaszę gryczaną z cebulką. Na koniec wystarczy je zawinąć w liście kapusty i gotowe.

Gołąbki z kaszą i ziemniakami Zdjęcie ilustracyjne/Pixabay

A jakie potrawy goszczą na Waszych wigilijnych stołach?

Reklama
Reklama