Jak serwować potrawy z grilla?

1. Przed zaproszeniem gości na grilla koniecznie trzeba sprawdzić pogodę. Niska temperatura nie sprzyja wspólnemu spożywania posiłków pod chmurką. Chyba, że mamy ogrzewane patio...

2. Jeśli zapraszamy dużo gości, warto pamiętać o wegetarianach. Wystarczy wrzucić na grill także trochę ziemniaków, kukurydzę, bakłażana, brokuły i cukinię. Pyszne są też oscypki z grilla.

3. Potrawy z grilla świetnie smakują z dipami. Ostatnio dużą popularnością cieszy się dip z mango.

4. Do palenia w grillu używajmy tylko węgla drzewnego lub drewna z drzew liściastych.

5. Nieestetycznie wygląda grill z pozostałościami spalonego tłuszczu i starych potraw.

6. Warto przygotować sałatki, które doskonale komponują się z mięsem z grilla. Zawsze znajdą się także koleżanki, które akurat są na diecie.

7. To pan domu powinien zajmować się przygotowaniem potraw, pilnowaniem grilla, nakładaniem jedzenia i nalewaniem alkoholu.

8. Warto postawić na grillowaną rybę, która jest cennym źródłem kwasów omega-3.

9. Przygotuj odpowiednią liczbę napojów. Gościom po jedzeniu zawsze chce się pić. Pamiętaj o kierowcach, dzieciach i abstynentach!

10. Warto podać prawdziwe sztućce. Plastikowe zarezerwujemy na grill lub ognisko poza domem.

11. Koniecznie przygotuj serwetki.

12. Po głównym posiłku warto podać lekki deser np. lody z owocami.