Przez żołądek do serca: walentynkowe menu

Składniki: -200 g makaronu spaghetti (np. Malma) -około 12 sztuk krewetek tygrysich -1 ząbek czosnku -2-3 duże pomidory (bez skórki) -100 ml białego, wytrawnego wina -natka pietruszki -2 łyżki masła -sól, biały pieprz -do dekoracji: parmezan, pietruszka.

Rozmrożone krewetki wrzucamy na 2 minuty do posolonej, gotującej się wody. W międzyczasie na patelni roztapiamy masło, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, sól i pieprz. Następnie wrzucamy odrobinę pietruszki, pokrojone w kostkę pomidory i zalewamy winem. Po uzyskaniu konsystencji sosu dodajemy krewetki, na końcu dokładamy ugotowany makaron spaghetti. Ozdabiamy pietruszką i parmezanem.