Quantcast

Pizza nicejska

Pizza nicejska

Składniki:
ciasto:

Reklama
  • 30-35 dag mąki
  • 1dag drożdżyszklanka wodyłyżka olejutłuszcz do formy, sólwierzch:
  • 5 pomidorów
  • 2łyżki koncentratu pomidorowegocebula
  • łyżka oleju
  • 20 dag żółtego sera cheddar
  • po kilka czarnych oliwek i koreczków anchois
  • łyżka oregano
  • pieprz, sól

Sposób przygotowania:
Przygotuj ciasto drożdżowe i odstaw na godzinę do wyrośnięcia. Drobno posiekaną cebulę podduś na oleju, dodaj pokrojone w kostkę pomidory bez skórki, a także koncentrat, oregano, pieprz, sól. Wszystkie składniki duś przez 15 minut. Wyrośnięte ciasto rozwałkuj i ułóż w wysmarowanej tłuszczem formie, po czym posyp startym serem. Na koniec udekoruj koreczkami anchois, połówkami oliwek i odstaw na 20 minut. Pizzę piecz około 20 minut w gorącym piekarniku.

Reklama
Reklama