Składniki:
ciasto:
Reklama
- 30 dag mąki
- 2 dag drożdży
- szklanka wody
- 2 łyżki oleju
- tłuszcz do formy
- łyżka cukru, sól
wierzch:
- 4 pomidory
- 20-30 oliwek
- 2 łyżki kaparów
- 10 dag żółtego sera gouda
- pieprz, sól
Sposób przygotowania:
Przygotuj ciasto drożdżowe i odstaw na godzinę do wyrośnięcia. Pomidory sparz, obierz ze skórki, teraz pokrój na cząstki, usuń pestki. Wyrośnięte ciasto rozwałkuj i ułóż w wysmarowanej tłuszczem formie. Kładź na nie kolejno pomidory, wydrylowane oliwki i opłukane kapary. Pizzę posyp przyprawami i startym serem i piecz w gorącym piekarniku mniej więcej przez 20 minut.
Reklama
