Quantcast

Pizza starodawna

Pizza starodawna

Składniki:
ciasto:

Reklama
  • 30 dag mąki
  • 2 łyżki oleju
  • 2dag drożdży
  • niepełna szklanka wody
  • tłuszcz do formy, sól

Wierzch:

  • 3 żółtka
  • 4 pomidory
  • główka czosnku
  • 2 łyżki oleju, sól

Sposób przygotowania:
Przygotuj ciasto drożdżowe i odstaw na godzinę do wyrośnięcia. Następnie rozwałkuj i ułóż w wysmarowanej tłuszczem formie. Teraz sparz pomidory, obierz je ze skórki, pokrój na cząstki i starannie usuń pestki. Przygotowane ciasto posmaruj masą przyrządzoną z żółtek, oleju i roztartego czosnku. Na wierzchu ułóż pomidory. Pizzę odstaw na 20 minut do wyrośnięcia, a potem wstaw do gorącego piekarnika na mniej więcej 15 minut.

Reklama
Reklama