Składniki:
Reklama
- 500 g mąki
- 250-300 ml ciepłej wody
- płaska łyżeczka suchych drożdży lub 10-20 g świeżych
- szczypta cukru
- łyżeczka soli
- 4 łyżki oliwy
Sposób przygotowania:
Ze wszystkich składników zagnieść ciasto odstawić do wyrośnięcia na 20-30 min.
Składniki na nadzienie:
- 200 ml kwaśniej śmietany
- cebula pokrojona w cienkie piórka
- pieczarki w plasterki pokrojone
- oraz szynka jak kto lubi może być w kostke
- żółty ser potarty
- sól
- pieprz
- gałka muszkatolowa
- jak kto lubi może być również czosnek
Sposób przygotowania:
Jak ciasto wyrośnie to małe kawałki ciasta rozwłkować, nie za cienko w kształcie koła brzegi lekko zawinać. Na każde koło położyć trochę śmietany zmieszanej z przyprawami na to położyć cebule, pieczarki, szynke i znowu śmietana. Na koniec posypać żółtym serem. Wstawić do nagrzanego piekarnika, piec w temp. 175-190 stopni około 30 min. Czas pieczenia może się wydłużyć zależy od piekarnika.
źródło: ze strony http://przepisy.tmseast.com
Reklama