Składniki:
Reklama
- 3 jajka
- 120 g masła
- 9 łyżek cukru
- 1 op. cukru wanilinowego (16 g)
- 3/4 szklanki mąki pszennej
- 2/3 szklanki mąki ziemniaczanej
- 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 120 g zmielonych orzechów laskowych
- 3 łyżeczki rumu
Sposób przyrządzania:
Jajka utrzeć z masłem. Dodać cukier i cukier wanilinowy, ucierając. Połączyć z mąką, proszkiem, solą, orzechami. Wlać rum, wymieszać. Foremkę posmarować tłuszczem i posypać mąką. Dużą łyżką wlewać powoli ciasto do blaszek i zamknąć foremkę. Piec ok. 40 minut w temp. 180°C. Formę rozłożyć, lekko przestudzić, wyjąć baranka. Dowolnie udekorować.
źródło: Monika z Łodzi
Reklama
