Weekend majowy 2014: ABC idealnej majówki

C - Ciasteczka. Pieczenie małych słodkich przekąsek to prawdziwa frajda. Znajdź przepis (internet pełen jest smakowitych propozycji), poproś o pomoc domowników i przygotujcie wspólnie prowiant na wycieczkę rowerową lub małe co nieco do schrupania przed telewizorem. Szybki przepis na kruche ciastka z migdałami: 200 g mąki przesiewamy na stolnicę, dodajemy 200 g masła oraz 100 g siekanych migdałów i 100 g cukru pudru. Zagniatamy ciasto, następnie je rozwałkowujemy na grubość ok 3/4 centymetra. Ciasto jest bardzo kruche, trzeba więc delikatnie ułożyć je na blasze i wyrównać brzegi. Pieczemy je ok. 8-10 minut w gorącym piekarniku, aż stanie się jasnozłote. Gotowe ciasto kroimy na małe kwadraciki.