Składniki (1 porcja):
Reklama
- 0,5 kg mąki groszkowej Besan
- ok. 300 ml wody
- pół łyżeczki soli
- pół łyżeczki czerwonego chilli w proszku
- pół łyżeczki przyprawy Chat Masala
Sposób przygotowania:
Tapinder Sharma, właściciel sieci indyjskich restauracji „Ganesh”, prezentuje przepis, który nada Świętom Bożego Narodzenia Orientalnego charakteru. Mieszamy wszystkie składniki. Po uzyskaniu jednolitej konsystencji maczamy kawałki karpia w cieście i wrzucamy na głęboki olej do obsmażenia. Po wyjęciu obsypujemy przyprawą Chat Masala.
Reklama