Kuchnia włoska
Canederli Tirolesi - Knedle tyrolskie
Przepis z Włoch na knedle po tyrolsku (z włoskiego Tyrolu ale mieszkają tam głownie niemieckojęzyczni- czytaj Austriacy, zawirowani przez historię). Robi się je bardzo podobnie jak czeskie houskove knedliky, ale dodatek wędzonego mięsa i bekonu czyni knedle tyrolskie doprawdy godnymi uwagi. Wykonanie nieskomplikowane i składniki powszechnie dostępne, a danie naprawdę pyszne.
Pt. 15 lutego
Kulinarne ABC - al dente
AL DENTE - sposób przyrządzania potraw, szczególnie makaronu.
Nd. 20 stycznia
Włoska Mamma na Dzień Matki
W dniu ich święta, nie chcemy zachęcać mam do gotowania i spędzenia całego dnia w kuchni. Gdybyście jednak chciały przygotować włoską ucztę, w stylu słynnych włoskich mam, mamy dla Was doskonałą propozycję. Oto prosty sposób jak ugotować smakowitą włoską kolację bez wysiłku. Dzieci na pewno krzykną "Mamma mia".
Pt. 1 czerwca
Najnowsze