Kulinaria - Pytania - strona 31

Jadłam ją w gospodarstwie agroturystycznym w Bieszczadach. Jest doskonała i ma bardzo oryginalny smak.Osobiście nie wypróbowałam przepisu, ale przymierzam się i dla chętnych zamieszczam przepis:- 1kg ogórków- 1 kg cukru (część cukru można zastąpić miodem)- sok i skórka z cytryny- szczypta soliOgórki...

Mam małą wadę wzroku, ale poważnie nie widzę przepisów na sałatki, które tak kochamy!!! prawda? proszę o umieszczanie sprawdzonych przepisów!jako pierwszy mój, który zawojował mojego kochanego, jego rodzinę, moją rodzinę, wszystkich znajomych.......mogłabym tak wymieniać i wymieniać :DSkładniki:kawałki...

Help. Mam przepis, ale i generalne pytanie, kiedy nie jest sprecyzowane, ile trzeba dac proszku do pieczenia. Czy to zależy od rodzaju ciasta czy jak?Wiem, że na opakowaniu jest tekst pod tytułem: "wystarcza na 1kg mąki", ale nic mi to nie daje.Dajmy na to, że mam szklankę o pojemności 260 ml i tyle...

Bez jakich przypraw nie funkcjonujemy w kuchni? (oprócz soli,cukru...)których przypraw najczęściej uzywamy?u mnie nr 1 to zioła prowansalskie a dalej...bazylia,oregano,papryka słodka,natka pietruszki,koperek,czosnek...

Temacik na czasie. Podzielcie sie tym co przygotowaliście do jedzonka i co zwykle macie na święta. Wiadomo, że w3 różnych miejscowościach i województwach jest różnie.U mnie rybki wiadomo tylko, ze ja karpii nie lubie wiec bede jesc Amury ale karpiki 2 też sa tak dla tradycji, kapusta z grzybami i ziemniaczki :)....

Hej! Czy ktos ma jakies przepisy na przyrzadzenie strusiego jaja, bo tesc kupił na spróbowanie... Czy to po prostu robi sie te same potrawy co z jajek kurzych, np. jajecznice - nic innego mi nie przychodzi do głowy, jakoś nie wyobrażam sobie takich dużych kawałków z majonezem... Swoją drogą zastanawiam...

Dziewczyny!Prosze o pomoc może któraś z was ma przepis na ciasteczk orzeszkimam już formę tylko nie wiem z jakiego ciasa i z jakim kremem sięje robi.http://imageshack.us

Niewiem czy juz gdzies otym pisałyscie szukałam ale nie znalazłam a chodzi mi oto jakie potrawy połorzycie na stół na wieczerzy wigilijnej i na nastepne dni jakie potrawy i ciasto jesli jest juz gdzies taki wontek to prosze o namiar dzieki

Wlasciwie to mam konkretne pytanie8) ale zainspirowala mnie Nabla, ktora w watku mazurkowym powiedziala mi co mozna zrobic z pozotalymi przesmazonymi pomaranczami.I pomyslalam sobie ze taki watek "resztkowy" moze sie przydac, cos na zasadzie "mam w lodowce" i porad co z tym zrobic ;)Natchnely mnie tez...

Nigdzie nie znalazłam tematu, więc może go nie było ;)Kupiłam dziś tortille (placki pszenne) i co dalej? Jakie nadzienie do tego? Czym z reguły wypełniacie ciasto? Nie ukrywam, że smakuje mi tortilla z McDonald's, ale nie wiem za bardzo jak ją przyszykować.

JESTEM CIEKAWA JAKICH UZYWACIE ZIÓŁ I PRZYPRAW I DO CZEGO. TYPU CZOSNEK, BAZYLIA, OREGANO, KOLENDRA, KAPARY...

Robię trufle makowe wg przpepisu. Mimo, że trzymam sie go dokładnie masa nie chce się kleić. Czy macie może pomysł czym to potraktować żeby sie skleiło z sobą.masa to mak, miód i cukier wraz z bakaliami

Wyszlo w tym roku tak a nie inaczej ze swieta spedzamy tylko we dwojke.Macie pomysly co zrobic?cos zeby sie nie narobic (w weekend pracuje od switu do nocy), a zeby jednak cos na stole stanelo?no i zeby nie bylo tego za duzo na dwie osoby... ( i tu np raczje odpada salatka jarzynowa).nie chce kupowac...

Nie wiem czy to było - poproszę o przepisy na jakieś pyszne słodkości z malinami - ciasta, desery itp.dostałam trochę malin, z części robię sok a reszta stoi w lodówce i czekalolMalin chyba nie mozna mrozić?

Poszukałam trochę i wydaje mi się, że takiego wątku jeszcze nie było. Zastanawiam sie jak skomponować menu, kiedy na obiad przychodzi rodzina wielopokoleniowa np. dziadkowie, rodzice, plus rodzenstwo z małymi dziećmi.Czy dla dzieci podałybyście coś innego niż dla dorosłych? Czy są może jakieś potrawy...

Piernik staropolskiCiasto przygotować na ok. 5-6 tyg. przed świętami, piec na 3-4 dni wcześniej.Surowe ciasto musi dojrzewać w chłodnym miejscu (ja trzymam na "parterze" lodówki).1/2 kg. miodu, 2 szkl. cukru oraz 25 dkg. masła podgrzewać stopniowo, niemal do wrzenia a następnie ostudzić. Do chłodnej masy dodać: 1 kg....

Nie mogę znaleźć przepisu na w/w...kupiłam ser w panierce i chce sobie wakacje na słowacji powspominać.wydaje mi się, że różni się od naszego sosu tatarskiego (na pewno nie ma w niej pieczarek), a nieststy przepis po słowacku mnie nie ratuje...moze ktoś zna?

2 zupki chińskie ( ostra i łagodna)7 jaj4 ogórki korniszony1 papryka czerwona1 puszka kukurydzy1 duży majonezZupki skruszyć i dodać przyprawy z torebek ( dwie) połączyć z majonezem. Pozostałe składniki pokroić w kostkę i wszystko dodać do zupek. Nie przyprawiać!!!!!

Któraś w jakimś wątku wspomniała o karpatce i teraz mnie nosi.8)Są takie gotowce, nie? Której firmy jest najprościej zrobić, a na dodatek wychodzi smaczny? No wiecie, żeby mąż sobie z tym poradził.;)

Potrzebuje przepisu na dietetyczny obiad z jak najmniejszą ilością tłuszczu i węglowodanów! mój mężczyzna jest na diecie i chciałam mu zaimponować robiąc dla niego jakieś pyszne dietetyczne danie :)) może znajdzie się ktoś kto zna kilka lub jeden takich przepisów? z góry dziękuję za pomoc!