• wwwilovebakepl odsłony: 2837

    Jaki jest wasz najlepszy sernik?

    Podaję Wam przepis na mój ulubiony sernik, który jak do tej pory jest niezastąpiony i bez konkurencyjny :) Jestem ciekawa Waszych przepisów.SKŁADNIKI:1 kg białego sera z wiaderka8 jajek2 budynie śmietankowe¾ szklanki cukru16 g cukru waniliowego250 g herbatnikówŻółtka oddzielamy od białek i miksujemy razem z cukrem, cukrem waniliowym na jasną masę. Następnie dodajemy budyń i po łyżce ser. Białka ubijamy na sztywną pianę i dodajemy delikatnie do powstałej masy z sera.Herbatniki wykładamy na wyłożoną papierem do pieczenia blaszkę o wym.25 x 35 cm. Następnie zalewamy masą serową i pieczemy w temp. 180 C przez ok. 40-50 min. Po upieczeniu sernika nie wyciągamy od razu z piekarnika, przez 15 min trzymamy przy zamkniętych drzwiczkach, następnie lekko uchylamy i ponownie czekamy 15 min. Po ostudzeniu wkładamy na całą noc do lodówki. Smacznego.

    Odpowiedzi (7)
    Ostatnia odpowiedź: 2013-11-21, 08:27:53
    Kategoria: Kulinaria
Odpowiedz na pytanie
Zamknij Dodaj odpowiedź
Izabela-O 2013-11-21 o godz. 08:27
0

Mój najlepszy to taki na kakaowym spodzie (ciasto półkruche z dodatkiem kakao, część ciasta ściera się na górę)

Odpowiedz
piersiastamycha 2013-11-21 o godz. 06:20
0

Sernik Królewski - on zawsze wychodzi :)

Odpowiedz
nowinka22 2013-10-06 o godz. 07:52
0

A co dodajesz do serków żeby się zsiadły? Tylko żelatynę, czy galaretki?

Odpowiedz
Paulla28 2013-09-08 o godz. 08:37
0

Mi niestety pieczone serniki rzadko wychodzą. Nie wiem, czy to kwestia sera, czy piekarnika. Za to robię dobre serniki na zimno, z serków homogenizowanych.

Odpowiedz
HollyGolightly 2013-07-05 o godz. 23:45
0

Nie miałam okazji robić jeszcze wiedeńskiego z polewą. ALe musi być pyszny, połączenie puszystego sernika z czekoladą, hmmm, akurat na święta.

Odpowiedz
Reklama
lawa 2013-05-17 o godz. 22:04
0

Może to głupio zabrzmi ale mi najlepszy sernik wychodzi z pudełka dr. oetkera :) robię najczęściej ten sernik choco czyli taki z polewą czekoladową. Ten serniczek wychodzi taki jak wiedeński, czyli jest puchaty i wilgotny.

Odpowiedz
HollyGolightly 2013-05-05 o godz. 01:35
0

Ja robię najczęściej taki prosty - wiedeński, czyli sam ser, bez ciastowego dołu :)

Odpowiedz
Odpowiedz na pytanie
Reklama

Podobne tematy

Kategorie pytań