-
Rinka odsłony: 12670
Wszystkie przepisy na słodkości
Myślę, że będzie łatwiej jak wszystkie przepisy na słodkości będą w jednym miejscu:)
Rinka napisał(a):
to ciasto zrobiłam - wyszło rewelacyjnie
wygląda apetycznie
Rinka napisał(a):
to ciasto zrobiłam - wyszło rewelacyjnie
wygląda apetycznie
jak ktoś chce to jest niezawodne ciasto z rabarbarem, ale jak mówiłam robiłam je z truskawkami, malinami, borówkami, nawet w zimie z brzoskwiniami, bananami, wiśniami
i każde było przepyszne, ciasto lekko wilgotne, najlepsze świeze, ale na drugi dzień też dobrutkie i na trzeci zdarzyło mi się zjeśc ze smakiem
przepis z jakiejś gazety znaleziony lata temu, pokochałam go bo proporcje ma dla mnie "normalne", a nie jakieś deka itd lol
CIASTO Z RABARBAREM
* 2 szkl. mąki
* 1 szkl. śmietany ( może być jogurt lub maslanka)
* 1 szkl. cukru
* 2 jajka
* 2 łyżki oleju
* 2 łyżeczki proszku
* esencja waniliowa (może być aromat, cukier wan. czy olejek)
* 3 łodygi rabarbaru
Rabarbar umyć, oczyścić z włókien, osuszyć i pokroić na "plasterki" dosyć cienkie.
Jajka zmiksować z cukrem. Nie przerywając miksowania powoli wlewać śmietanę, olej i esencję. Kiedy powstanie gładka masa porcjami dosypywać mąkę z proszkiem, cały czas miksując. Mąkę można przesiać - ciasto będzie bardziej puszyste, leciutkie.
Ciasto wylać na posmarowaną masłem blaszkę (lub silikonowa bez smarowania czymkolwiek), na wierzch wysypać rabarbar.
Piec w temp. 180stC ok. 35 minut do zrumienienia.
Gdy ciasto będzie jeszcze lekko ciepłe oprószyć delikatnie cukrem pudrem.
@Rinka: to jest mój niezawodny przepis http://www.mojewypieki.com/przepis/ciasto-ucierane-z-owocami-i-kruszonka,-najlepsze jest naprawdę PRZEPYSZNE i zawsze wychodzi.
Odpowiedz
macie sprawdzony przepis na jakiś placek z rabarbarem?
WYPRÓBUJE TAKI PRZEPIS
Składniki:
750 g obranego i pokrojonego rabarbaru
200 g masła
320 g cukru
6 jaj
2 łyżeczki proszku do pieczenia
400 g mąki
cukier puder do dekoracji
Masło ucieramy z cukrem na gładką masę, dodajemy jaja ciągle mieszając. Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia i dodajemy do mokrych składników wyrabiamy dokładnie ciasto. Dodajemy rabarbar i dokładnie mieszamy, przelewamy ciasto do formy wysmarowanej masłem i wysypanej bułką tartą. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180oC i pieczemy około 1 godziny 15 minut do 1,5 godziny należy sprawdzać ciasto suchym patyczkiem.
Ciasto po wyjęciu z foremki posypujemy cukrem pudrem.
WYDAJE SIĘ PROŚCIUTKIE 8)
@Sylwia*: pisałam w świątecznych, ja na oko robię,
tak na 0,5 kg twarogu 2-4 żółtka, bakalie, wanilia .... nie daję masła, śmietany ostatnio tez nie ...
wolę jogurt grecki, mniej tłuszczu :P
mariolcia a dalabys przepis na ta pasche bo jak @Jarzynowa: tak zachwala to trzeba sprobowac :)
Odpowiedz
lora napisał(a):http://www.mojewypieki.com/przepis/seromak upiekłam ten seromak dzisiaj :) Ale wyszedł pycha :) rozpływa się w ustach!!! :) Akurat przyjaciele u nas byli i wciągali go na gorąco
Oczywiście nie bawiłam się z makiem, tylko dałam ten z puszki
ooo to next time go zrobie, bo kocham mak i ser :)
a tort juz skonsumowany, wyszedl pyyyyyycha :P
@tolka: ten świąteczny top sam mak :) ale jest naprawdę pyszny, zmieszalam czeko z mascarpone i potem wymieszałam z ubita kremówka.
Odpowiedz
anjadka napisał(a):@tolka: lepszy jest ten świąteczny makowy niż zwykly makowy z moich wypiekow, ja do tego świątecznego też dałam białą czeko, choć w przepisie jest tylko wanilia.
czyli ten mowisz, ze lepszy http://www.mojewypieki.com/przepis/swiateczny-tort-makowy-z-kremem-waniliowym-i-nuta-pomaranczy
do mascarpone z kremowka wmiksowalas biala czekollade
hm... myslalam, ze ten tort jest z czekoladowym biszkoptem, a ja koniecznie chcialam cos z makiem, a widze, ze ten biszkopt jest bardziej makowy, niz ten drugi, i chyba bedzie bardziej wilgotny :)
@tolka: lepszy jest ten świąteczny makowy niż zwykly makowy z moich wypiekow, ja do tego świątecznego też dałam białą czeko, choć w przepisie jest tylko wanilia.
Odpowiedz@tolka: dokładnie zielona z cytryną czy jaśmiem będzie fajna, tylko zielona do 3 minut parz bo później gorzknieje .... jakaś malinowa też byłaby fajna :P
Odpowiedz@tolka: zielona herbata, albo inna smakowa może być ;)
Odpowiedz
Anja napisał(a):tolka napisał(a):Anja napisał(a):tolka napisał(a):dziewczyny czym mozna nasaczyc biszkopt na tort oprocz alkoholu
chcialabym zrobic tort makowy z moich wypiekow, ale niestety poncz jest na rumie...
woda z cytryną, znaczy z sokiem z cytryny
dzieki :) wlasnie tez na to wpadlam :)
sokiem z cytryny rozcienczonym woda :)
albo jakiś inny sok, pomaranczowy np :)
mysle, ze do tego tortu lepszy bedzie cytrynowy: krem z kremowki i bialej czeko
tolka napisał(a):Anja napisał(a):tolka napisał(a):dziewczyny czym mozna nasaczyc biszkopt na tort oprocz alkoholu
chcialabym zrobic tort makowy z moich wypiekow, ale niestety poncz jest na rumie...
woda z cytryną, znaczy z sokiem z cytryny
dzieki :) wlasnie tez na to wpadlam :)
sokiem z cytryny rozcienczonym woda :)
albo jakiś inny sok, pomaranczowy np :)
Anja napisał(a):tolka napisał(a):dziewczyny czym mozna nasaczyc biszkopt na tort oprocz alkoholu
chcialabym zrobic tort makowy z moich wypiekow, ale niestety poncz jest na rumie...
woda z cytryną, znaczy z sokiem z cytryny
dzieki :) wlasnie tez na to wpadlam :)
sokiem z cytryny rozcienczonym woda :)
Dla Martusi81:
"Podstawowe" ciasto kruche:
250g mąki
150g masła pokrojonego w kostkę, lekko rozmiękczonego
szczypta soli
szczypta drobnego cukru do wypieków (dałam łyżeczkę)
1 jajko
1 łyżka zimnego mleka
Zagnieść ciasto z pierwszych 5 składników, dodać mleko, wyrobić :D
Wyłożyć ciastem formę wysmarowaną masłem, wsadzić do lodówki na ok. 20 minut. (Czas robienia reszty).
"Nadzienie"
5 jabłek, puszka brzoskwiń.
Laska wanilli.
50g masła
50ml wody
3 jabłka pokroić na kawałki, wrzucić do rondelka, dodać pół puszki pokrojonych brzoskwiń, przeciętą na pół laskę wanilii, masło i odrobinę wody, dusić do miękkości, i potem podziabać widelcem/tłuczkiem do ziemniaków.
Wyłożyć mus na ciasto, na to pokrojone w plasterki kawałki jabłka (ewentualnie brzoskwini). I piec w piekarniku (u mnie termoobieg) 35min w temp. 180stopni.
http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-dwa-michaly polecam, dość słodkie ale pyszne kremy.
Odpowiedz
Keighty napisał(a):Anja napisał(a):Olencia:) napisał(a):AAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA
:o :o :o :o :o :o
ale bym żarła boziuuuu kochany :o :P
Ja uwielbiam wszystko co t taka bułeczka jest - mniam mniam
ja może nie wszystko ale kalafiora i fasolkę szparagówkę to kocham z bułką i masełkeim
i brokulki (chociaz te to moge i bez)
no tak kulinarny na słodko Hehe
Anja napisał(a):Olencia:) napisał(a):AAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA
:o :o :o :o :o :o
ale bym żarła boziuuuu kochany :o :P
Ja uwielbiam wszystko co t taka bułeczka jest - mniam mniam
ja może nie wszystko ale kalafiora i fasolkę szparagówkę to kocham z bułką i masełkeim
i brokulki (chociaz te to moge i bez)
Olencia:) napisał(a):AAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA
:o :o :o :o :o :o :o :o :o :o :o :o
ale bym żarła boziuuuu kochany :o :P
Ja uwielbiam wszystko co t taka bułeczka jest - mniam mniam
ja może nie wszystko ale kalafiora i fasolkę szparagówkę to kocham z bułką i masełkeim
Okropnie one wygladaja, ale pewnie sa pyszne. Zrobie kiedys
Odpowiedz@lora: bo kończę staż i potrzebuje dla doktorow i pielęgniarek :) ale takie małe robię 22cm :)
Odpowiedz
anjadka napisał(a):@soft_toy:
Taki zrobię młodej pewno nie będzie taki ładny, ale hand made przez ukochaną kuzynkę to mi wybaczy na pewno.
Teraz oczywiście mam dylemat smakowy lol lol lol lol
zrob z cwiekami, takk jak pipi lansztrug gwozdzie jadla lol
albo gruzem, Poka taki lubi lol lol lol lol
Podobne tematy