Poszerzamy horyzonty - gdzie zjeść dobre sushi:)

Ja ostatnio jadłam przepyszne sushi w Besuto sushi Bar w Warszawie - tak świeżego łososia dawno nie smakowałam ;)
Restauracja bardzo miła - urządzona w fajnym nowoczesno - orientalnym stylu. Na pewno odwiedzę nie raz.
W przyszłym tygodniu chciałabym się wybrać w poniedziałek albo wtorek na bug cuisine - serwują wtedy dania z owadów :D Idę koniecznie spróbować - nie zdarzyło mi się słyszeć aby w innym miejscu w wawie coś takiego serwowali.

Najlepsze sushi jakie znam (a mogę się pochwalić, że trochę ich mam na swoim koncie ;)) to TenSushi! Początkowo jadałam w środku, ale odkąd mieszkam na Bemowie to dowóz mam za darmo więc korzystam z tego :)

nakartki napisał(a):karolinamaja napisał(a):A po czym poznajecie, że akurat to sushi jest dobre i takie, jak powinno być?
Dołączam sie do pytania. Jeden raz w życiu sie skusiłam i było okropne! Prawe skończyło sie na podróży do łazienki. Jak smakuje i czym powinno sie charakteryzować dobre sushi?
Ciężko to wytłumaczyć komuś, kto nie jadł wcześniej tego dobrego. Wydaje mi się, że podstawą jest to, że ryba nie cuchnie rybą. Owszem, ma jakiś delikatny morski zapach, ale nie jest on mocny. To samo tyczy się smaku, bo oznacza to wtedy, że jest świeża. Zdarza się jednak, że komuś po prostu nie podchodzi sushi i nie jest to wina nieświeżego zestawu tylko po prostu kulinarnego gustu :)

karolinamaja napisał(a):A po czym poznajecie, że akurat to sushi jest dobre i takie, jak powinno być?
Dołączam sie do pytania. Jeden raz w życiu sie skusiłam i było okropne! Prawe skończyło sie na podróży do łazienki. Jak smakuje i czym powinno sie charakteryzować dobre sushi?

Nie jestem wielkim znawca sushi, ale sądzę, że Red Sun na Puławskiej w Europlexie daje radę. Mają sympatyczną obsługę. colę waniliową i piekny romantyczny widok na Puławską (super na randkę). Samo sushi pyszne i ładnie podane. Bardzo lubię maki z wegorzem i te z serkiem Philadelphia

Ja na przykład dużą uwagę przywiązuję do ryżu, czuję jeśli był przygotowany np. z małą ilością octu ryżowego.

A po czym poznajecie, że akurat to sushi jest dobre i takie, jak powinno być?

robię osobiscie

ja chodzę do Ryżowego Pola - w centrum, przy zgody5. Bardzo dobre sushi tam mają.

Niestetyu nie wiem, ale mi kiedys ktoś powiedział, zeby suschi jeść tam gdzie tylko serwuja to danie. Wtedy się w tym specjalizują i jest dobre.

Faktycznie ta sieć restauracji z kuchnia japońską ma bardzo dobra opinię, podobno bardzo smaczne sushi tam serwują, a do tego cała ta otoczka związana z podawaniem i spożywaniem sushi jest w ich restauracjach przestrzegana. Myślę, że jak już ma się ochotę na sushi, to warto się jest wybrać właśnie w takie miejsce.