Quantcast
  • Gość odsłony: 18372

    Co dodać do lekkich sałatek warzywnych?

    Środek lata, wiec warzywek swiezych duzo, co jakis czas na przekaske robie salatki, czyli u mnie wyglada to tak: porwji salate, dorzuc pomidora i co jeszcze jest pod reka:)Problem jest jednak z efektem koncowym - mam rozne warzywka, ale nie wiem jak oprocz soli je doprawic?Smakuje to troche jak trawa, czasem dodam majonezu, ale czym oprocz niego moge doprawic salatke? Widzialam w sklepach gotowe sosy, ale nie mam pojecia ktory do jakich warzyw pasuje...

    Odpowiedzi (10)
    Ostatnia odpowiedź: 2013-09-27, 17:48:30
    Kategoria: Kulinaria
Odpowiedz na pytanie
Zamknij Dodaj odpowiedź
Zwykly-cud 2013-09-27 o godz. 17:48
0

Ja namietnie polewam salaty octem balsamicznym, oliwa z oliwek i koniecznie z wycisnietym conajmniej 1 zabkiem czosnku. Do tego ziola prowansalskie, oregano, bazylia itp. ;)

Odpowiedz
Gość 2013-09-24 o godz. 15:38
0

Dzięki za pomysły, na szczęscie tak się składa, że w domu oliwe z oliwek mam zawsze (choc ta ma dosc intensywny smak, dlatego jej tak rzadko uzywam) i nawet ocet jablkowy (a to nawet nie wiem kiedy kupilam) :) Nie bede wiec musiala w taka pogode gonic po zakupy i dzis zrobie samodzielnie sosik do pekinskiej :ia: O właśnie, a czy do takiej pekinskiej pasuja np. ziarna slonecznika? Mam tez grzanki, ktorych nie zuzylam calkowicie do zupy... Moze to bedzie jakies urozmaicenie. Czy dodajecie tez takie "bajery"?

Odpowiedz
Daggie 2013-09-20 o godz. 10:35
0

Mozna po prostu zmieszac olej z oliwek + ocet balsamiczny + np. oregano, nac pietruszki..

Dla tych co wola slodsze sosy do salatek mam przepis na sos z South Beach Diet - nie to ze diete reklamuje ale po prostu jest dobry..

Sos Vinaigrette malinowy
1 lyzka dzemu malinowego
pol szkl. octu balsamicznego
poltora szk. canola oleju (olej rzepakowy) albo oleju orzechowego - jak kto woli
pol lyzeczki musztardy Dijon

Podgrzac dzem w mikrofali przez minute - musi sie rozpuscic. Dodac reszte skladnikow i dobrze wymieszac najlepiej mala trzepaczka.

Odpowiedz
kirsten 2013-09-20 o godz. 04:22
0

Ja proponuję sos balsamiczny (karmelizujemy cukier, zalewamy octem balsamicznym, mieszamy i gotowe), pasuje do różnych sałat. Można też sam ocet balsamiczny, ale wtedy jest ostrzejszy smak.


Albo oliwa z oliwek+sok z cytryny+pieprz+zioła+woda

Odpowiedz
Gość 2013-09-20 o godz. 02:25
0

Ja daje troszke soli, wiecej swiezo-mielonego pieprzu i na to - albo wlasnej roboty vinegrette (sporo przepisow jest w sieci), albo ktorykolwiek dressing np. knorra. Juz gotowy. Choc to ostatnie to dlatego, ze najczesciej nic innego mi sie nie chce.. no i z dressingiem nie przesadzam, bo to glownie chemia.. ;)
Ale serio, vinegrette w zupelnosci wystarcza (z tego co pamietam to kombinacja czosnku, czerwonej cebuli, musztardy dijon, octu winnego lub/i soku z cytryny, odrobiny soli i pieprzu.. no i do tego dolewa sie oliwe z oliwek, probujac po drodze.. i mieszjac np. w melexie.. )

Odpowiedz
Reklama
Gość 2013-09-20 o godz. 01:33
0

Soli nie wrzucaj. Spróbuj kupić zioła w doniczkach - bazylię, miętę itp. I zrobić z nich sosy.
Podstawa to oliwa lub jogurt naturalny i do nich dorzucaj zioła. Możesz także użyć ziół z torebki, mieszanki ziół też są do kupienia. Na serio to nie jest trudne :) Z pewnością Ci się uda

Odpowiedz
Gość 2013-09-18 o godz. 18:10
0

Patka napisał(a):a ja doprawiam mieszanką oliwy z oliwek(2 łyżki)+ocet jabłkowy(2 łyżeczki)+ woda(3 łyżki) i do tego przyprawa włoska lub oregano bazylia i pieprz- najlepiej pasuje do surówek na bazie sałąty lub pekińskiej :lizak: jak dla mnie pycha :)
robię tak samo, pycha :lizak:

Odpowiedz
Gość 2013-09-18 o godz. 17:30
0

a ja doprawiam mieszanką oliwy z oliwek(2 łyżki)+ocet jabłkowy(2 łyżeczki)+ woda(3 łyżki) i do tego przyprawa włoska lub oregano bazylia i pieprz- najlepiej pasuje do surówek na bazie sałąty lub pekińskiej :lizak: jak dla mnie pycha :)

Odpowiedz
anonimka85 2013-09-18 o godz. 16:50
0

ja uwielbiam do mięsa typu schabowy lub pierś z kurczaka w panierce zrobić kapustę pekińską z kukurydzą i ananasem i wrzucić do tego sos knorra czosnkowy :lizak:

ostatnio próbowałam sosik kotanyi tysiąca wysp - wsypujesz do jogurtu, mieszasz i wlewasz do sałatki. Gęste i całkiem smaczne, chociaż ostrawe.

A gdyby ściągać pomysły od knorra, to po swojemu można oliwę z oliwek, może jakiś ocet winny i przyprawy/zioła. Ale w sumie nie wiem. ::

Odpowiedz
b.londynka 2013-09-18 o godz. 16:35
0

Sosy knorra, koperkowo- ziolowy, wloski, wlasciwie wszystko z tej serii pasuje do wszystkiego. Innych firm nie polecam, kupilam raz (nie pamietam co) i bylo ohydne.

Odpowiedz
Odpowiedz na pytanie