Jakie dania bezmięsne przygotowujecie?

brzmi nieźle, dzieki :)

Patka napisał(a):Małgoś napisał(a):Absolutnym hitem piątkowym ( i w sumie nie tylko, bo często są u nas bezmięsne obiady) jest makaron muszle (takie wielkie) zapiekane na pomidorach, z farszem szpinakowo-lazurowym.
ożeszzz a napiszesz szczegóły? :)
Ja dziś w przypływie twórczej weny zaserwowałam makaron z tuńczykiem- pyycha :)
Chętnie :). Danie megaproste, a obłędnie pyszne :).

Potrzebne są:
-makaron muszle
-opakownie szpinaku
-opakowanie lazura (tzn. taki trójkąt)
-puszka-ew. dwie pomidorów
-1-2 łyżki oliwy
-ząbek, max dwa czosnku

Szpinak rozmrażamy, podgrzewamy na patelni z lazurem (tak, żeby ser się rozpuścił). Pomidory rozgniatamy z oliwą i wyciśniętym przez praskę czosnkiem, wylewamy je na dno naczynia żaroodpornego. Na to układamy (dość ciasno, jedna obok drugiej) lekko obgotowane i wypełnione farszem szpinakowym muszle, pieczemy ok. 20 min w piekarniku nagrzanym do mniej więcej 180 stopni. :lizak:

Smacznego :).

W kwestii formalnej ;)

Piątek jest przed weekendem, w trakcie zakupów, i w dzień, kiedy wszyscy w domu zmęczeni są już pracą, szkołą, przedszkolem.
Łapię się często, że piątki to u mnie po prostu dni łatwego gotowania - a najłatwiejsze jest bezmięsne:
makaron
sałatki
naleśniki
zlecenie Panu Mężowi zrobienie bezmięsnej pizzy

wczoraj w czasie obiadu mi się przypomniało:
kotlety sojowe :) proste i smaczne. no i bezmięsne!

Ja robię w piątki: pierogi ruskie z owocami,naleśniki,kluski na parze z sosem czekoladowym,ziemniaki z rybą itp.w sumie to tak naprawdę można poszaleć nawet bez mięsa chociaż u nas nie każdy piątek jest bezmięsny

jajka w sosie koperkowym z ziemniakami
jajka sadzone, szpinak ziemniaki, kwaśne mleko

tortilla, grillowane warzywa z haloumni, pieczarkowe curry, pieczarki w czosnku, pieczone pomidory / pieczarki/ papryki, nalesniki z porami, risotto, no i zupy, makarony i krewety

Małgoś napisał(a):Absolutnym hitem piątkowym ( i w sumie nie tylko, bo często są u nas bezmięsne obiady) jest makaron muszle (takie wielkie) zapiekane na pomidorach, z farszem szpinakowo-lazurowym.
ożeszzz a napiszesz szczegóły? :)
Ja dziś w przypływie twórczej weny zaserwowałam makaron z tuńczykiem- pyycha :)

Paula napisał(a):natamo napisał(a):Jajko sadzone + ziemniaki + mizeria lub surówka
Ja daję ugotowanego kalafiora.

Albo jeszcze zamiast kalafiora fasolkę szparagową :).

Absolutnym hitem piątkowym ( i w sumie nie tylko, bo często są u nas bezmięsne obiady) jest makaron muszle (takie wielkie) zapiekane na pomidorach, z farszem szpinakowo-lazurowym.

Mozna jeszcze zrobic gofry :lizak:

anonimka85 napisał(a):warzywa po bombajsku :lizak:

Wzięte ze stronu dieta.pl, ale strona się zmieniła, więc pomogłam sobie

Kalafior i ziemniaki po bombajsku (curry)

Ugotować w garnku kalafiora (oczywiście podzielonego na różyczki) Ugotować w drugim garnku kilka ziemniaków (5-6).Na patelni podsmażyć 4 drobniutko pokrojone ząbki czosnku, jedna małą cebulkę, 1 czerwona i 1 zółtą paprykę i 1 małą marchewkę starta na grubej tarce i puszkę pomidorów (mogą też być świeże). Potem dodać do tego przyprawy curry (dosyć dużo) i jeśli ktos lubi trochę przyprawy chili i soli oraz 1 mały jogurt naturalny. Potem odcedzić ziemniaki i pokroić je w ćwiartki i wrzucić na patelnie. Potem wrzucić ugotowane rózyczki kalafiora i delikatnie wszystko wymieszać. Gotowe! i pyszne!
no to kolejny wątek gdzie się ten przepis pojawił... ale co tam - naprawdę smaczne! polecam! i dobrze że to wynalazłaś ;)

u nas czasem jajka na twardo w sosie musztardowym albo kotlety jajeczne, ale ze szczypiorkiem

U mnie nawet niepiątki są piątkami :).Najczęściej robię kotlety z kapusty kiszonej, pierogi różniaste, placki ziemniaczane, zapiekanki, najróżniejsze makarony : z tuńczykiem, z pesto, ze słonecznikiem, z serem śmierdzielem, z pieczarkami

ale jestescie kochane :) Zrobiłam dziś leczo warzywne z cukinią w roli głównej :lizak:

Czudu to pierogi z dynia. Ale tak naprawde mozna je robic z roznymi farszami. Ja akurat robie z pieczarkami i cebula. Tak mi jeszcze przyszlo do glowy, ze mozna robic pite, tortille, tarte, pizze z jarskim farszem.Kotlety z ziemniakami i feta. Hmmm co by tu jeszcze?

No właśnie. Jeszcze wszelkiej maści zupy: fasolowe, grochowe i inne sycące (bo niesycące jako osobny obiad niestety odpadają ;) ). I zapiekanki: makaronowe, ryżowe, ziemniaczane. :lizak:

Sloneczko napisał(a):pierogi czudu
a to co?

fasolka szparagowa, kalafior z bulka tarta
ziemniaki z mizeria(ale to tylko dla mnie, dla meza zdecydowanie zbyt malo tresciwe)
paluszki rybne, ryby wszelkiej masci
nalesniki z jarskim farszem
pierogi ruskie
pierogi czudu

makaron w sosie carbonara z brokułami

Oładki z rabarbarem:lizak:
2 szklanki mąki (35 dag),
butelka kefiru,
2 jaja,
2 łyżki oleju,
łyżka cukru,
sól,
łyżka proszku do pieczenia,
25 dag rabarbaru,
15 dag oleju

Sos:
pół opakowania serka homogenizowanego,
szklanka śmietany,
2 łyżki cukru,
cukier waniliowy

Połowę kefiru rozmieszać z wybitymi jajami i wymieszać z mąką, olejem, cukrem i solą. Wyrabiać ciasto, dodając porcjami pozostały kefir. Na końcu wsypać proszek do pieczenia i pokrojony rabarbar. Kłaść łyżką na rozgrzany tłuszcz niezbyt grube placuszki, smażyć z obu stron. Rozmieszać twarożek homogenizowany ze śmietaną, cukrem i cukrem waniliowym. Wstawić racuszki na kilka minut do gorącego piekarnika, po ogrzaniu podać na stół. Sos podać w oddzielnym naczyniu.


a, i jeszcze, nie umiem zrobić, kuzynka mojego chłopaka robiła po sylwestrze - zupa z soczewicy :) dobra na kaca niby a i sycąca. :)

Bezmięsne leczo.
Bezmięsna fasolka po bretońsku.
Racuchy z owocami. :lizak:
Spaghetti.

warzywa po bombajsku :lizak:

Wzięte ze stronu dieta.pl, ale strona się zmieniła, więc pomogłam sobie

Kalafior i ziemniaki po bombajsku (curry)

Ugotować w garnku kalafiora (oczywiście podzielonego na różyczki) Ugotować w drugim garnku kilka ziemniaków (5-6).Na patelni podsmażyć 4 drobniutko pokrojone ząbki czosnku, jedna małą cebulkę, 1 czerwona i 1 zółtą paprykę i 1 małą marchewkę starta na grubej tarce i puszkę pomidorów (mogą też być świeże). Potem dodać do tego przyprawy curry (dosyć dużo) i jeśli ktos lubi trochę przyprawy chili i soli oraz 1 mały jogurt naturalny. Potem odcedzić ziemniaki i pokroić je w ćwiartki i wrzucić na patelnie. Potem wrzucić ugotowane rózyczki kalafiora i delikatnie wszystko wymieszać. Gotowe! i pyszne!

Jeszcze mi się przypomniało danie mojej mamy - zapiekany makaron z jajkiem: na patelni ląduje makaron, a na to mama wylewa rozbełtane jajka. Chyba dodaje ciut cukru, bo ta zapiekanka później jest słodkawa.

placki z cukini, zapiekany bakłazan, zapiekanki warzywne, babka ziemniaczana z kefirem, kopytka, racuchy, placuszki z jabłkami, knedle ze sliwkami,kndele z jabłkami, buchty drożdzowe z sosem grzybowym, zupy kremy warzywne, pierogi z owocami, z kapusta, krokiety z kapustą i grzybami, pierogi ruskie, papryka nadziewana ryżem i warzywami, gołabki z kasza gryczaną i grzybami.
całe mnóstwo róznych dań :)

sezonowe, ale co tam:
kurki w sosie śmietanowym + ziemniaki duszone

Patka napisał(a): kasiacleo te frytki z serem brzmią ciekawie :)
jedno z szybszych dań, gotowe fryty do piekarnika, a po 15 minutach posypać startym serem i po 2 miutach masz obiad ;)

natamo napisał(a):Jajko sadzone + ziemniaki + mizeria lub surówka
Ja daję ugotowanego kalafiora.

Pierogi z serem lub owocami.
Ryż z jabłkami.
Makaron z truskawkami.
Krokiety z kapustą i grzybami + czerwony barszcz.

kotleciki jajeczne z majerankiem
kotleciki ziemniaczane z sosem pieczarkowym
jajko na twardo w sosie chrzanowym
leczo warzywne
barszcz ukraiński
sajgonki z łososiem
paella z owocami morza

hehe, no racja racja a ja siedzę i wymyślam niewiadomo co :) kasiacleo te frytki z serem brzmią ciekawie :)

ja mam często bezmięsne piątki, ale zdaża się że wpiątek jemy mieso bo np. z drugiego dnia zostało

zamiast ryby jak też nam się już przeje to często robię naleśniki, ziemniaki ugotowane i podsmażone na patelni a do tego jajko, frytki z serem zapiekane w piekarniku,

poza tym mój mąż lubi pomysł na rybę w sosie śmietanowo szpinakowym lub ten drugi i wtedy ryba mu lepiej wchodzi ;) jak smażona w panierce już się przeje

ryba + ziemniaki + mizeria lub surówka
Jajko sadzone + ziemniaki + mizeria lub surówka

placki ziemniaczane z cukrem, placki jabłczane (zwane plackami pankrackami :) ), placki innej maści,
ryż zapiekany z warzywami, cannelloni ze szpinakiem, spaghetti różnej maści :)

makaron z sosem pieczarkowym
makaron z sosem tunczykowo-pomidorowym
naleśniki z serem
naleśniki z pieczarkami
ryba z warzywami
leniwe
warzywa zapiekane z żółtym serem
placki ziemniaczane