-
Gość odsłony: 4198
Jak zrobić pyszną kiełbasę?
Znalazłam ten przepis w wielkanocnym wydaniu miesięcznika "Kuchnia" - jest to przepis Piotra Bikonta na pieczoną białą kiełbasę.Postanowiłam wypróbować ją na rodzinie w czasie Wielkanocy i juz teraz moge powiedzieć, że eksperymant sie udał :DKiełbaska była pyszna i zniknęła jak sen złoty. Postanowiłam, że to będzie "nowa świecka tradycja" w naszym domu ;)a dodatkowo że przepis łatwy, więc polecam!BIAŁA KIEŁBASA PIECZONA1 kg surowej białej kiełbasyZalewa :1/2 szklanki oliwy,1/3 szklanki sosu sojowego,2 - 3 posiekane cebule,4 ząbki czosnki rozgniecione przez praskę.Wymieszać składniki zalewy, zalać nią kiełbasę, przykryć i zostawić na noc w chłodnym miejscu.Nast. dnia wyjąć z zalewy, przełożyć do naczynia żaroodpornego i piec 1,5 godz. w temp. 170 stopni.Pycha na gorąco i na zimno!
uwielbiam białą kiełbaskę i z pewnością spróbuję twojego przepisu, bo brzmi apetycznie lol
Odpowiedz
PS. Jeszcze mi się przypomniało, że kazali tę kiełbasę ponakłuwać przed zamarynowaniem w zalewie, więc każdą dziabnęłam w kilku miejscach widelcem.
Jeszcze raz polecam! :lizak:
Podobne tematy