Quantcast
  • Gość odsłony: 3913

    Jak zrobić pyszną kiełbasę?

    Znalazłam ten przepis w wielkanocnym wydaniu miesięcznika "Kuchnia" - jest to przepis Piotra Bikonta na pieczoną białą kiełbasę.Postanowiłam wypróbować ją na rodzinie w czasie Wielkanocy i juz teraz moge powiedzieć, że eksperymant sie udał :DKiełbaska była pyszna i zniknęła jak sen złoty. Postanowiłam, że to będzie "nowa świecka tradycja" w naszym domu ;)a dodatkowo że przepis łatwy, więc polecam!BIAŁA KIEŁBASA PIECZONA1 kg surowej białej kiełbasyZalewa :1/2 szklanki oliwy,1/3 szklanki sosu sojowego,2 - 3 posiekane cebule,4 ząbki czosnki rozgniecione przez praskę.Wymieszać składniki zalewy, zalać nią kiełbasę, przykryć i zostawić na noc w chłodnym miejscu.Nast. dnia wyjąć z zalewy, przełożyć do naczynia żaroodpornego i piec 1,5 godz. w temp. 170 stopni.Pycha na gorąco i na zimno!

    Odpowiedzi (2)
    Ostatnia odpowiedź: 2013-11-01, 06:24:47
    Kategoria: Kulinaria
Odpowiedz na pytanie
Zamknij Dodaj odpowiedź
Gość 2013-11-01 o godz. 06:24
0

uwielbiam białą kiełbaskę i z pewnością spróbuję twojego przepisu, bo brzmi apetycznie lol

Odpowiedz
Gość 2013-11-01 o godz. 06:21
0

PS. Jeszcze mi się przypomniało, że kazali tę kiełbasę ponakłuwać przed zamarynowaniem w zalewie, więc każdą dziabnęłam w kilku miejscach widelcem.

Jeszcze raz polecam! :lizak:

Odpowiedz
Odpowiedz na pytanie