Quantcast
  • myrra odsłony: 2902

    Efektowny przepis- schab z cebulką

    Skorzystałam wczoraj z przepisu dobbi - na schab z cebulką, serem i majonezem i przypomnialo mi się fajne danie, proste, a bardzo efektowne. Podaję przepis:Schab na makaronie:Mięsko:plastry schabu rozbić (dość cienko), posolić, popieprzyć. Obsmażyć na patelni z obu stron.Odlożyć na talerzyk. Przygotować - połówki brzoskwiń z puszki (tyle ile kawałków mięsa) + ser żółty pokrojony w dość grube plastry.Makaron:Ugotować makaron (al'dente) - jaki kto lubi - najfajniej wychodzą grube wstążki albo świderki. Nie solić, bo sos będzie słony.Na tłuszczu spod mięsa (można dać świeży olej - jak kto woli) + trochę wody rozpuszczam 2 serki topione (najlepiej śmietankowe) + smietankę słodką (ok. 200 ml) + dużo ziół (bazylia, majeranek, oregano, ew. papryka). W tym sosie "wytaplać" makaron ;)Finał:Przełożyć makaron do naczynia żaroodpornego, lub patelni bez rączki, może być zwykla blacha do pieczenia w ostateczności (ale lepiej zapiekać w naczyniu w którym potem poda się to na stół). Na makaron wykladamy plastry mięsa, na każdy kawałek kładziemy połówkę brzoskwini a na to plastry sera. Zapiekamy w piecu aż ser się rozpuści. Podajemy na stół w naczyniu w którym danie zapiekaliśmy. Nakladamy porcję mięska z makaronem.Zjadamy :)Życzę smacznego :)

    Odpowiedzi (6)
    Ostatnia odpowiedź: 2013-09-01, 06:57:14
    Kategoria: Kulinaria
Odpowiedz na pytanie
Zamknij Dodaj odpowiedź
myrra 2013-09-01 o godz. 06:57
0

czekam na wrażenia "po spożyciu" :)

Odpowiedz
Gość 2013-08-31 o godz. 18:56
0

mniam brzmi pysznie - dzieki za pomysl ;) bo wlasnie siedzialam i dumalam na co przerobic schab 8)

Odpowiedz
Gość 2013-08-31 o godz. 17:58
0

Myrra brzmi pysznie :D
chyba sie skusze w niedziele....uwielbiam makaron nie wspominajac o tych brzoskwinkach mniam mniam :lizak:

Odpowiedz
Gość 2013-08-31 o godz. 08:35
0

no w tamtym wątku jest sporo róznych przepisów lol

Odpowiedz
myrra 2013-08-31 o godz. 06:57
0

Mogłam, ale ten przepis jest na coś innego. Jeśli moderator uzna, że ma to być razem, proszę połączyć wątki.

Odpowiedz
Reklama
Gość 2013-08-31 o godz. 06:48
0

a nie moglaś się dopisać do tamtego wątku po prostu?

Odpowiedz
Odpowiedz na pytanie