-
Szynia odsłony: 8191
Jakie dania na stojące przyjecie?
Czy wyprawiałyście kiedytś przyjęcia w formie szwedzkiego bufetu, gdzie goście spożywaliby potrawy raczej stojac, a jeżeli usiądą to na pewno nie przy stole?Szukam pomysłów co im podać jako danie główne, bo z przystawkami jeszcze dam radę, ale czym ich poczęstować, żeby nie wyleciało/wyciekło z talerza?
ja ostatnio robilam kieszonki z ciasta francuskiego. jako farsz szynka, ser zolty, duuuuzo natki pietruszki, smietana, bialko.
fajne, bo bardzo sycace, wiec 2 na glowe to maks ;) a wszystkim smakuja. plus ze mozna tez na zimno wiec jak cos zostanie to np jest fajnym posilkiem do pracy
Nabla napisał(a):Proste i marnotrawne :)
Bagietkę kroisz na długie kawałki (po około 10cm), każdy rozkrawasz z boku prawie do końca. Wyciągasz większość miękkiej części bułki (można ususzyć i używać potem jako bułki tartej) a do środka wkładasz co chcesz i zamykasz jak łóżko od solarium ;). Może być na zimno, jak do kanapki, może być na ciepło.
Na przykład gorący plaster usmażonego bakłażana, mozzarella i plastry pomidora,
Jeju, Nabla, takiego mam teraz smaka na te bagietki, ze chyba musze szybko po bakłażany polecieć ;)
Aha, samą bułę tez można podgrzać na grillu przed nafaszerowaniem.
Odpowiedz
Wszystkie zapiekanki na chlebie (pizza, foccacia, mini-calzone, tosty, bagietki faszerowane), pieczone pierogi (samosy albo zapieczone w piecu ruskie), krokiety, mini-szaszłyki...
Stojące przyjęcie to masa drobiazgów, nie nastawiaj się na danie kotlet-ziemniak-surówka tylko podaj różne rzeczy na ciepło.
Jakas potrawke miesna z ryzem? U nas niemal wszystkie imprezy odbywaja sie na tej wlasnie zasadzie, ze jest stol z jedzeniem i kazdy sobie naklada co chce, a nie siedzimy sztywno przy stole. I wlasciwie nie ma problemu z roznymi potrawami. Zup nie probowalam.
OdpowiedzPodobne tematy