Jak zrobić krem adwokatowy?

Pilnie poszukuję przepisu na krem (bardzo) adwokatowy.Jakiś czas temu uzależniłam się w jednej z cukierni na pewien torcik. Tort biszkoptowy przekładany kremem adwokatowym z prażonymi migdałami + na górze marcepan i orzechy laskowe. Mniam. Próbowałam już zrobić ten torcik sama (bo inaczej ta cukiernia doprowadzi mnie do bankructwa). Biszkopt i marcepan ok, ale ten krem wciąż za mało adwokatowy, za mało pikantny... (próbowałam masło + adwokat). Macie jakieś inne propozycje? Ten w cukierni po jakiś 15 minutach się po prostu rozpływa ( jeśli ciasto nie jest w lodówce) ale jest po prostu pyszny.... Tylko jak go zrobić?