Jak zrobić sernik z brzoskwiniami?

sernik upieczony :D

ciasto zarobione i lezakuje w zamrazalniku :)

aniek napisał(a):Dzieki pieke jutro i tego przepisu właśnie poszukiwałam!
to baaardzo mi milo :D , ze sie przyda :)

My z mama tez jutro go pieczemy :)

Dzieki pieke jutro i tego przepisu właśnie poszukiwałam!

sernik z brzoskwianiam

3 szkl. maki
kostka marg
3 lyzeczki proszku do piecz
3 lyzki cukru
5 zoltek

MASA:
3 serki wanil.
1/2 szkl. cukru
1 zolty budyn
1 jajo
1/2 kostki marg

PRZYGOTOWANIE
zagniesc ciasto i zamrozic.
Polowe zetrzec na blache, wylozyc mase serowa, potem pokrojone brzoskwienie. Zalac piana z 5 bialek, 1 lyzki maki ziemniacz. i 3/4 szkl. cukru.
Na piane zetrzec druga czesc ciasta.
Piec 50 min w temp 200stop

SMACZNEGO :)

Sorry, ze dopiero teraz lol

Dzięki życie mi uratowałaś lol

I jeszcze jeden ;)

Sernik z brzoswiniami na serkach homo

Składniki
CIASTO:
3 szkl. mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 kostka margaryny
3/4 szkl. cukru pudru
4 żółtka

MASA SEROWA:
1 kg serka homogenizowanego
2 jajka
1 szkl. cukru
1 kostka margaryny
2 budynie białe
1 puszka brzoskwiń
+ 4 białka ubite z 1 szkl. cukru

ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Wszystkie składniki ciasta zagnieść i 2/3 wyłożyć na blachę.
2. Margarynę na masę utrzeć z cukrem (mikserem) dodać jajka, serki i budynie. Dokładnie wymieszać i wyłożyć na ciasto.
3. Na masie serowej ułożyć pokrojone brzoskwinie. Białka ubić z cukrem i wyłożyc na brzoskwinie. Na to pokruszyć lub zetrzeć resztę ciasta.
4. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec ok. 1 godz. w 180

ze strony http://www.mniamusnie.com/przepis-26218-sernik_z_brzoswiniami_na_serkach_homo.html

Znalazłam w necie takie przepisy

Sernik homo ze strony http://kuchnia.o2.pl/przepisy/obiekt_int.php?id_p=349
Składniki:
- 4 opakowania serka homogenizowanego po 250 gr,
- 4 jajka, - 1 i 2/3 szklanki cukru pudru,
- 2 czubate łyżki kaszy manny,
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej,
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
- szczypta soli,
- cukier waniliowy,
- zapach cytrynowy,
- herbatniki - 3 opakowania.

Jak przyrządzić?
Kaszę, mąkę i proszek do pieczenia mieszam i łączę z twarożkiem.
Żółtka ucieram z cukrem i dodaję do masy twarogowej.
Białka ze szczyptą soli ubijam na sztywną pianę i łączę z masa twarogową delikatnie mieszając.

Na blasze wysmarowanej masłem kładę herbatniki, na to masę serową. Piekę około godziny w temperaturze 180 stopni.

Uwagi:
Świetnie wygląda i smakuje polany polewą czekoladową.

Sernik z serków homo ze strony http://www.ciasta.net/sernik-z-serkow.php
CIASTO
2 szklanki mąki
3 żółtka
1/2 kostki masła (może być masło roślinne w kostce)
3/4 szklanki cukru pudru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki kakao

MASA SEROWA
4 serki homogenizowane waniliowe
3 jajka
1 szklanka cukru pudru
1/2 kostki masła (może być masło roślinne w kostce)
2 łyżki mąki ziemniaczanej

Przepis na ciasto: Z podanych składników (oprócz kakao) zagnieść ciasto. Podzielić na pół. Do jednej dodać kakao i ponownie zagnieść. Schłodzić w lodówce.
Przepis na masę serową: Masło utrzeć z cukrem pudrem i żółtkami. Następnie dodawać serki homogenizowane i mąkę ziemniaczaną. Dokładnie wymieszać. Na koniec dodać pianę z białek i delikatnie połączyć.
Przekładanie ciasta: Na dno blachy położyć jasne ciasto. Na ciasto masę serową, a na wierzch położyć ciemne ciasto starte na tarce jarzynowej. Piec w temperaturze 175 stopni C ponad 1 godzinę.

Dzieki chyba będe musiała zrobic taki właśnie na zimno a nie pieczony, bo co ja zrobie z tymi serkami ?!

LiLeK napisał(a):uzupełnić wrzątkiem do ½ litra.
uzupełnić wrzątkiem do 0,5 litra.

BRZOSKWINIOWY SERNIK NA ZIMNO

1 kg półtłustego białego sera (3 krotnie mielonego)
10 dag rodzynek sułtańskich
1 duża puszka brzoskwiń
2 łyżki żelatyny instant
15 dag cukru pudru
1 torebka cukru waniliowego
1 szklanka śmietany kremówki
10 dag biszkoptów
1 torebka galaretki brzoskwiniowej

Brzoskwinie osączyć z zalewy. Rodzynki sparzyć na sicie i zalać w miseczce zalewą z brzoskwiń. 2-3 łyżki zalewy podgrzać i rozpuścić w niej żelatynę. Ser zmiksować z cukrem pudrem i waniliowym oraz z żelatyną. Dodać osączone rodzynki. Wymieszać. Zimną śmietanę kremówkę ubić i wymieszać z masą serową. W zalewie namoczyć biszkopty i wyłożyć nimi dno tortownicy. Nałożyć masę serową a na wierzchu ułożyć połówki brzoskwiń.
Resztę zalewy przecedzić, uzupełnić wrzątkiem do ½ litra. W tym płynie rozpuścić galaretkę. Gdy się ściągnie zalać nią sernik i odstawić do lodówki do zastygnięcia.

Ja mam dwa przepisy na sernik na zimno. Z serkami homo wypróbowany

SERNIK NA ZIMNO

3-4 serki homogenizowane waniliowe
4-5 kolorowych galaretek
owoce
biszkopty lub herbatniki na spód

Rozpuszczam galaretkę w jednej szklance wody i ostudzoną mieszam z jednym serkiem homogenizowanym. Wylewam na przygotowane wcześniej biszkopty w tortownicy i wsadzam do lodówki żeby się zsiadło.
Potem wyjmuję z lodówki i dodaję kolejną warstwę.
Czynność powtarzam.

Na koniec układam owoce i zalewam galaretką.

Serki kupione ,brzoskiwnie też a przepisu nie ma??????

Dzięki to czekam do jutra!

aniek napisał(a):A ja szukam przepisu na sernik z brzoskwiniami ale z serkami homo?
Może ktoś ma w swoich zbiorach ;)
moja mama taki piecze :)
Jak mi sie przypomni to wezme go jutro :)

A ja szukam przepisu na sernik z brzoskwiniami ale z serkami homo?
Może ktoś ma w swoich zbiorach ;)

Utarłabym ser z żółtkami i domieszała ubite białka z cukrem.