-
chamomilla odsłony: 11271
Mrożone mleko matki - jak przechowywać? Jak powinno pachnieć po rozmrożeniu?
Dzisiaj potanowiłam pierwszy raz wykorzystać pokarm odciągnięty kilka miesięcy temu, wyciągnełam z zamrażarki, rozmroziłam, otwieram pojemniczek, wącham imasakra.Mleko miało ostry nieco zjełczły zapach. Wywaliłam je do zlewu.Wyciągnełam jeszcze kilka pojemników, które zamroziłam: jeden z lipca drugi z pażdziernika. Ciągle ten sam zapach.Przechowywałam wszystko w pojemnikach Via Aventu, w zamrażarce mam -18 stopni.Niby wszystko powinno być ok, przecież niektóre żródła podają, że w takich warunkach można przechowywać pokarm 3 a nawet 6 miesięcy.Jak pachnie rozmrożone mleko? Swieże nie miało takiego zapachu. Czy to możliwe, że jest zepsute.Mamuśki odciągające i mrożące podpowiedzcie, bo boje się teraz podać małemu cokolwiek z zamrażarki.
tez niedawno odmrazalam zapasy-mrozilam na poczatku wrzesnia i nie czulam dziwnego zapachu. ale sadze ze to kwestia tego co uprzednio sie jadlo, bo wczoraj np jadlam salatke z czerwona cebula, sosem srodziemnomorskim a dzien wczesniej pieczywo czosnkowe z duzo porcja sosu czosnkowego i dzisiaj mleko swiezo sciagniete ma dosc specyficzny zapach.Musi byc dobre w sensie ze nie jest zepsute, zjelczale bo przeciez swiezo naciagniete. a sandra nie wybrzydza, je normalnie wiec jest ok podejrzewam ze tak samo jest z pokarmem mrozonym ;)
Odpowiedz
Nale napisał(a):Ja mam zwykłą lodówkę z zamrażarką (nie zamrażalnikiem - tzn. góra lodówa, dół zamrażarka) i mam -18. Na pewno, bo jest termometr. Wydawało mi się, że każda zamrażarka tak ma, a tylko małe zamrażalniki wewnątrz lodówek są słabsze :o
Kurcze- ja tez tak myslalam. Tylko skad to skisle mleko Teraz nie trzymam dluzej niz 2 tygodnie i jest ok.
Raczej nie masz w zamrazalniku 18 stopni. Predzej cos kolo 10 (18 to chyba maja takie wielkie specjalne zamrazarki- moja babcia taka posiada i trzyma w niej zapasy miecha, chleba 8) ). No i przy 10stopniach to 2 tygodnie mozna trzymać. Ja tez się na tym przejechalam myslalam ze moge trzymac mleko kilka miesiecy i po rozmrozeniu strasznie smierdzialo. ;)
Odpowiedz
Dałam mężowi do powąchania i też go odrzuciło, twierdzi, że skisłe.
Oderwałam właśnie termometr ze ściany balkonu i sprawdzam temeraturę na nowo bo może mam problem z zamrażarką.
Ja mrożę góra na kilka dni, ale nigdy nie miało dziwnego zapachu.
Być możezmiana zapachu jest dopuszczalna, ale ja bym się bała takie podać. Jest świetne forum o karmieniu piersią, z ekspertem i kilkoma naprawdę kompetentnymi dziewczynami, może tam Ci odpowiedzą http://forum.gazeta.pl/forum/71,1.html?f=570
Podobne tematy