Quantcast
Odpowiedz na pytanie
Zamknij Dodaj odpowiedź
awangarda w stylu retro 2013-01-30 o godz. 03:14
0

dzieki Martu :)

sprobuje ZROBIC

Odpowiedz
Martu80 2013-01-30 o godz. 03:13
0

Mój Zibi bawi się często w domowego winera ;)
Winogrona wsypuje do baniaczka (bez szypułek), zasypuje kilogramem cukru i czeka aż puszczą sok - około 5 dni. Następnie do tego moszczu dodaje przygotowane drożdże winiarskie i zalewa przegotowaną, osłodzoną wodą, zatyka korkiem, rurkę zalewa wodą i stawia w ciepłe miejsce, żeby sobie spokojnie fermentowało .
Po około 2 miesiącach, jak owoce osiądą na dno, to zlewa, wywala moszcz owocowy, myje butlę i przelewa płyn, ewentualnie dosładza i znowu zostawia do fermentacji.
Pyszne mu wychodzi to winko !

Odpowiedz
awangarda w stylu retro 2013-01-30 o godz. 00:58
0

Nabla napisał(a):Masz sprzęt (gąsior) mam :)

Odpowiedz
Gość 2013-01-30 o godz. 00:45
0

Masz sprzęt (gąsior) czy chcesz tak jakoś chałupniczo?

Odpowiedz
Gość 2013-01-30 o godz. 01:06
-1

Szczegółów nie znam, ale jest sporo portali winiarskich.

Mój dziadek robił domowe wino ze scukrzonych kompotów. Wlewał kompot do baniaka, dolewał zaczyn drożdżowy (odstany 2 dni wcześniej na jednym słoiku kompotu) i w zasadzie tyle było z tym roboty. Więc chyba trudne to nie jest (a wino było fajne, truskawkowe :) ).

Odpowiedz
Odpowiedz na pytanie