Quantcast
  • Loxia odsłony: 1813

    Co zrobić z obgotowanych grzybów?

    Dostałam obgotowane grzybki od teściowej..wyglądają śliczniew zeszłym roku przeżyłam wiec wierze ze są jadalne :)co można z takich obgotowanych zrobić???smażyć udusić, sos do mięsa?

    Odpowiedzi (13)
    Ostatnia odpowiedź: 2013-06-11, 15:37:11
    Kategoria: Kulinaria
Odpowiedz na pytanie
Zamknij Dodaj odpowiedź
ontas 2013-06-11 o godz. 15:37
0

Ja też bym polecała zupę grzybową, w przypadku gdyby teściowa miała ich więcej, polecam zamrozić odgotowane porcje, świetnie się nadają do zupy :lizak:

Odpowiedz
Gość 2013-06-11 o godz. 01:34
0

Można zrobić pyszną grzybową. Jadłam ją ostatnio pół tygodnia :)

Odpowiedz
krotofila 2013-06-11 o godz. 01:24
0

ja dzisiaj byłam na grzybach:)
mąż nie zna sie na grzybach wcale, był ze mna po raz pierwszy w życiu, rano sie nie mógł doczekać, wstał o 5 rano - zapalony grzybiarz.
właśnie suszę grzyby, częśc mam zamarynowaną, a jutro na śniadanie jajecznica z moimi ulubionymi kurkami :)

Odpowiedz
Loxia 2013-06-10 o godz. 17:56
0

nie znam się na grzybach nic a nic :)

Odpowiedz
Gość 2013-06-10 o godz. 17:52
0

Loxia napisał(a):jajecznicę na grzybkach mój mąż sobie zażyczył na jutro na śniadanie.
Jeśli to podgrzybki to kolor jajecznicy będzie... kontrowersyjny ;)

Odpowiedz
Reklama
Gość 2013-06-10 o godz. 16:45
0

kassandra napisał(a):Grzybki od teściowej? Ja bym nie ruszała
dobre lol lol lol

Odpowiedz
Loxia 2013-06-10 o godz. 16:13
0

jajecznicę na grzybkach mój mąż sobie zażyczył na jutro na śniadanie.

Odpowiedz
Gość 2013-06-10 o godz. 16:09
0

Na łyżce masła zeszklić cebulę, dodać grzyby, pogotować z 20 minut. Sól, pieprz. Zaciągnąć śmietaną (albo i nawet nie) i wcinać.

Jako sos do klusek śląskich albo pierogów z mięsem. Albo do mięsa.

U mnie tzw. gęstowane grzyby wcinało się po prostu z kawałkiem chleba, ale ich nie było pół kilo tylko 5 kilo ;)

Odpowiedz
Loxia 2013-06-10 o godz. 15:44
0

jadalne :)
teściowa nie ma córki więc mnie rozpieszcza do bólu :D

Odpowiedz
Gość 2013-06-10 o godz. 15:43
0

Grzybki od teściowej? Ja bym nie ruszała

Odpowiedz
Reklama
Wiol-ka 2013-06-10 o godz. 14:20
0

Też niedawno dostałam takie od teściowej ;)
A że od wielu lat jestem wielbicielką grzybów w śmietanie tak też robiłam je tym razem:
Podsmażam kiełbaskę (lub boczek) i cebulę, kiedy są miękkie dodaje grzyby, całość zalewam śmietaną, przyprawiam i duszę (mieszając bo się szybko przypala). Pyyyycha :love:

Odpowiedz
Loxia 2013-06-10 o godz. 14:18
0

moja są oczyszczone i obgotowane więc już nie surowe.. i nie ma ich za duzo..
jakies 1/2 kg?

Odpowiedz
szczypior 2013-06-10 o godz. 14:17
0

Ja wczoraj z takich grzybkowa zrobilam pasztet
1 kg grzybów świeżych,
duża cebula,
20 dag świeżej słoniny,
pół czerstwej bułki paryskiej,
3 jaja,
2 łyżki śmietany,
2 łyżki tartej bułki,
pieprz,
ziele angielskie lub gałka muszkatołowa,
sól, przyprawa do zup

Grzyby oczyścić, opłukać i udusić na słoninie razem z cebulą. Dodać czerstwą bułkę, aby wchłonęła sos. Ostudzić, następnie zemleć w maszynce dwa razy. Do masy wbić jaja, dodać przyprawy i tartą bułkę. Naczynie wysmarować tłuszczem, wysypać tartą bułką, włożyć masę i zapiec. Podawać z surówkami i ziemniakami.

Odpowiedz
Odpowiedz na pytanie