Jak zrobić suszone pomidory?

Dzieki wielkie ;)
Kocham pomodory i dlatego suszone na zime to dla mnie jak najcudowniejsza sprawa swiata... Zabiore sie za to w nastepny weekend... Ten zapach i aromat juz mnie zmusza do myslenia o jedzeniu :)
Dzieki!

Za TS:

Czerwone suszone pomidory

Składniki:
-2 kg dorodnych pomidorów z rodzaju lima lub plum tomatoe (o owalnym kształcie)
-500 ml oliwy z oliwek extra vergine
-kilka listków świeżej bazylii, szałwi i oregano
-6 ząbków czosnku
-sól

Pomidory umyj, osusz, podziel na połówki, usuń ogonki. Rozłóż na pergaminie skórką do dołu, lekko posól i susz w piekarniku nagrzanym do 120 stopni. Najlepiej robić to etapami - dwie godziny rano i dwie wieczorem. Do wypasteryzowanych słoików włóż po 2 obrane ząbki czonsku, kilka listków ziół i wysuszone pomidory. Zalej je oliwą i delikatnie wstrząśnij, by usunąć powietrze. Zakręć słoiki i wstaw na chwilę do piekarnika o temp. 100 stopni. Wyjmij i postaw na chwilę do góry dnem, by pokrywki się zassały.

kula napisał(a):A moze jednak poprosimy przepis?
Tzn ja i ja
;)
kula, przepraszam, w tej chwili straszliwie się spieszę, ale wieczorem na pewno podzielę się przepisem ;)

A moze jednak poprosimy przepis?
Tzn ja i ja
;)

Awa - nie kupuj, ja mam 8) Tylko przyjdź wreszcie na tę kawę lol

dzieki Malgos :)

kupie wrzesniowy TS :)

Awangarda, potrzebujesz jeszcze przepisu na suszone pomidory? Bo we wrześniowym "Twoim Stylu" jest, do tego dość krótki i mało skomplikowany, mogę go przepisać tutaj :).

Awa ,poprosilam gacha mego o przepis
Przeslal mi linka
oto on :
Pyszne wyszly ,pyyyszne ,przepyszneee
http://kuchnia.gazeta.pl/kuchnia/1,54042,698756.html

Awa - co do pytania numer dwa, to odpowiedź zalezy wyłącznie od mamy i jej podejscia do diety 8)
Ja grilowane, chude, delikatnie przyprawione jadłam (inadal jadam), ale znam dziewczyny, które leca tylko na gotowanym...