Przepis na zupę szczawiową

Ja gotuję rosół i na litr dodaję 220 gramowy słoik przecieru ze szczawiu, zagotowuję, dodaję gęstej śmietany. Jak mi się chce bardziej postarać to ten przecier robię sama - 2-3 pęczki szczawiu płuczę, siekam i podduszam na maśle, a potem rozdrabniam w blenderze i przecieram przez sito. Do talerza po jajeczku na twardo. Zupa w 10 min, biorąc pod uwagę, że zawsze mam w lodówce zamrożony chudy rosół.