Quantcast
  • Gość odsłony: 4823

    Prosty i sprawdzony przepis na żeberka

    Zostałam uszczęśliwiona żeberkami.Co się robi z takich żeberek? W życiu sama nie oporządzałam takiego mięsa, a teraz i tak musi to zrobić mój mąż zgodnie z moimi wskazówkami.Szukam PROSTEGO i sprawdzonego przepisu na COŚ z żeberek.HELP.

    Odpowiedzi (12)
    Ostatnia odpowiedź: 2013-08-24, 23:26:07
    Kategoria: Kulinaria
Odpowiedz na pytanie
Zamknij Dodaj odpowiedź
Gość 2013-08-24 o godz. 23:26
0

Justynamisz napisał(a):Agusia napisał(a):dziewczyny, dopiero tu zajrzalam i taaaaakiego smaka mi narobilyscie!!! :tonqe: , ze jutro robie żeberka!!!!!! lol
Alez mi slina leci ......
Podziel się z nami, którą wersję żeberek wybrałaś i jak smakowały. Kurcze, ja siedze w pracy i robię się powoli głodna...
mniaaam, zrobilam :) :)
Wybralam przepis Gumisia, tyle tylko, ze bez miodu ! ALe i tak byly pyyyychotka!!!
Czuje, ze czesto teraz bede je robila :)

Odpowiedz
Gość 2013-08-24 o godz. 23:22
0

sama nie jem ale robię dla męża żeberka w kiszonej kapuście,
najpier żeberka przysmażam, doprawiam do smaku, kiszoną kapustę wkładam do garnka, dodaję listek laurowy, ziele angielskie, przyprawę magi, wlewam odrobinę wody i duszę wraz z żeberkami ( które okładam kapustą )

Odpowiedz
Justynamisz 2013-08-24 o godz. 23:19
0

Agusia napisał(a):dziewczyny, dopiero tu zajrzalam i taaaaakiego smaka mi narobilyscie!!! :tonqe: , ze jutro robie żeberka!!!!!! lol
Alez mi slina leci ......
Podziel się z nami, którą wersję żeberek wybrałaś i jak smakowały. Kurcze, ja siedze w pracy i robię się powoli głodna...

Odpowiedz
Gość 2013-08-24 o godz. 23:16
0

dziewczyny, dopiero tu zajrzalam i taaaaakiego smaka mi narobilyscie!!! :tonqe: , ze jutro robie żeberka!!!!!! lol
Alez mi slina leci ......

Odpowiedz
KAZIMJERA 2013-08-24 o godz. 23:13
0

Ja żeberka posypuję suszonym czosnkiem i zalewam obficie ketchupem oraz odrobinę solę a potem piekę je w 180 stopniach przez 1.5 godziny na 30 min przed konicem pieczenia dodaje podgotowane ziemniaczki pokrojone w ćwiartki i po wyjęciu z piekarnika podaję wszystko z zimnym piwem :)

Odpowiedz
Reklama
Justynamisz 2013-08-24 o godz. 23:11
0

Zapomniałam napisać, że żeberka przed przyrządzeniem przyprawiam. wystarczy pieprz i sól.

Odpowiedz
Justynamisz 2013-08-24 o godz. 23:08
0

Ja znam przepis na żeberka. Są po prostu pyszne i łątwo się je przyrządza.
ok. 1,5 kg żeberek
1 średnia cebula,
szklanka rosołku (z kostki),
szklanka keczupu łagodnego,
łyżka cukru,
łyżka octu,
przyprawy,
Żeberka dziele na porcje, obtaczam w mące i chwilę podsmażam na palelni z obu stron, potem układam w naczyniu żaroodpornym. zalewam wszystko szklanką rosołku z kostki i szklanką keczupu z dodatkiem 1 łyżki cukru i 1 łyżki octu. na wierzch kroję w talarki cebulę, przykrywam wszystko i piekę w piekarniku nagrzanym do 175 stopni ok. 1,5 godziny. Podaję z ziemniakami i jakąś sałatką o zdecydowanym smaku, np. kiszona kapusta

Odpowiedz
Madzia K 2013-08-24 o godz. 23:05
0

nie wiem jak sie to rozbi ale na krupówkach jadłam pyszne z miodem i orzeszkami :lizak:
moze Cie to zainspiruje?

Odpowiedz
asiulka27 2013-08-24 o godz. 19:07
0

ja kroje na paski, lekko podsmażam, potem do naczynia żaroodpornego, oprószam solą i pieprzem, na nie układam warstwę posiekanej (ale nie drobno) cebuli, a na to jabłka pokrojone w ćwiartki (najlepsze kwaśne) i posypuję wegetą, piekę chyba z godzinkę, aż jabłka i cebulka utworzą taki gęsty sos, po prostu miodzio :lizak: :lizak: :lizak:

Odpowiedz
Gość 2013-08-24 o godz. 18:30
0

Ja kroję na paski, posypuję przyprawami różniastymi (takimi które akurat mam w domu, albo jakąś przyprawą do żeberek). Do naczynia żaroodpornego wlewam na spód trochę oleju, na tym układam żeberka i piekę aż będa brązowawo-złociste. W trakcie pieczenia podlewam wodą. A na jakieś 10-15 minut przed wyjęciem (nie wcześniej, bo się zrobią czarne) smaruję miodem z tabasco. Rozpuszczam kilka łyżek miodu w mikrofalówce, do tego pare kropel tabasco i smaruję pędzelkiem każde ziobro. W smaku są słodko-ostre. :lizak: Często robię je jak mam w domu jakąś imprezę. I nie to że się chwalę ale faceci baaardzo lubią takie danie ;)

A żeberek też nie robiłam, dopóki u znajomych nie posmakowałam właśnie tych w miodzie. Zawsze wydawały mi się obziedliwe 8)

Odpowiedz
Reklama
Akna74 2013-08-20 o godz. 21:32
0

posypuje przyprawą Kamisa do zeberek, zostawiam na kilka godzin, potem do nagrzanego piekarnika gdzies 180 stopni i pieke około godzinki. Troszke polewam tym co sie wytopi bo zeberka za tłuste zazwyczaj.
Mniammmm uwielbiam zeberka z ziemniaczkami i sałatą ze smietaną ;)

Odpowiedz
Barbarkie 2013-08-20 o godz. 20:47
0

Ja tam robię po swojemu: myję, oprószam przyprawami, przekładam grubymi plastrami cebuli, podlewam lekko oliwą, można tez trochę wina czerwonego - dla chcących, i wlewam trochę rosołu, może być taki z kostki. Wstawiam do piekarnika i po godzinie z hakiem gotowe, trzeba tylko co jakiś czas podlewać wszystko rosołem z naczynia, żeby się nie spiekło za bardzo.
tak wyglądają przed:

a tak po:

Odpowiedz
Odpowiedz na pytanie