-
fjona odsłony: 3410
Ciekawe pomysły na dipy- podajcie swoje
Macie jakieś ciekawe pomysły na dipy?ja znam te standardowe czosnkowy i pomidorowy ale ostatnio mam ochote na jakies nowe!
Pomysły ściągnięte z netu:
--------------------------
3 DIPY DO WARZYW
Baza:
3 duże jogurty naturalne Zott (po 500g)
1 pojemnik serka czosnkowego Toska
ew. po 1 łyżce oliwy lub 2 łyżki majonezu
szczypta cukru
dip czosnkowy: 4 zmiażdżone ząbki czosnku, oregano,pieprz czarny,sól
dip chilli: czerwona papryka ostra i słodka,duża łyżka ketchupu, chilli ostre
dip curry: curry, pieprz ziołowy, sól, Vegeta
Przygotować 3 miseczki i do każdej wlać jogurt. Pół opakowania serka Tosca dodać do miseczki na dip czosnkowy, a po ¼ do pozostałych - daje sosom lepszą gęstość i wyraźniejszy smak.
Dla tych, którym kalorie nie straszne ;) - do każdej porcji dodać oliwę lub majonez i szczyptę cukru - dipy będą bardziej aksamitne w smaku.
Dodać do bazy odpowiednie przyprawy, wymieszać i odstawić na pół godziny do lodówki. Podawać do surowych, pokrojonych warzyw: marchewki, ogórka, kalafiora, papryki.
----------------------------------------------
Dip blue
• ser lazur (jeden trójkącik)
• majonez hellmanns
• śmietana 18%
• sól
• pieprz
Pokrój drobno ser lazur i wymieszaj go z trzema łyżkami majonezu hellmanns i trzema łyżkami śmietany, tak aby powstała jednolita gęsta masa. Dopraw solą i pierzem i gotowe.
---------------------------------------------
Dip brokułowy
• 30 dag brokułów
• szklanka majonezu
• 2 - 3 ząbki czosnku
Brokuły wypłukać, ugotować, osączyć na sitku. Następnie dokładnie zmiksować z czosnkiem i wymieszać z majonezem.
_______________________________
Awokadowo- tuńczykowy dip do warzyw
• 2 owoce awokado (około 60 dag)
• sok z 1/2 cytryny
• 1 mała puszka tuńczyka w oliwie (18,5 dag)
• 1 ząbek czosnku
• 1 cebula (10 dag)
• 5 czarnych oliwek
• sól, pieprz
Awokado myjemy, wycieramy, przekrawamy wzdłuż, usuwamy pestkę i ostrą łyżeczką wyjmujemy miąższ. Cebulę i czosnek obieramy, kroimy. Miąższ awokado, tuńczyka, cebulę i czosnek miksujemy z sokiem cytrynowym na gładką masę. Oliwki drobno kroimy, dodajemy do dipu, przyprawiamy całość solą, pieprzem i mieszamy. Podajemy z surowymi lub gotowanymi jarzynami.
--------------------------------------------------
Dip do smażonego drobiu
• 1.5 szkl gęstej kwaśnej śmietany
• 20 dag sera typu rokpol
• pieprz cayenne sól
Ser rozkruszyć i rozetrzeć stopniowo dodając śmietanę, dodać przyprawy i wymieszać.
--------------------------------------------------
Dip siódme wrota raju
• 1 jogurt naturalny
• łyżeczka ostrej musztardy
• łyżeczka miodu
• szczypta cynamonu
• szczypta kurkumy
• szczypta estragonu
• szczypta chili
• szczypta mielonej gałki muszkatałowej
Jogurt zmieszać ze wszystkimi przyprawami. Przez 15 minut chłodzić go w lodówce. Podawać z krakersami, marchewką, papryką i wszystkim, czego dusza zapragnie.
---------------------------------------------------
Dip kasztanowo - szpinakowy
Składniki:
puszka kasztanów jadalnych obranych
opakowanie posiekanego, mrożonego szpinaku
¼ szklanki posiekanej zielonej cebuli
1 opakowanie gotowej zupy warzywowej w proszku (np.Knorr)
500 ml kwaśnej śmietany (2 szklanki)
250 ml majonezu (1 szklanka)
Przygotowanie:
Posiekać kasztany na drobne kawałeczki. Wypłukać mrożony szpinak w wodzie i osuszyć w małym sitku. Później posiekać osuszony szpinak. Wymieszać wszystkie pozostałe składniki ze szpinakiem i kasztanami. Schłodzić całą miksturę w lodówce przez co najmniej 6 godzin tak aby wszystkie składniki zmiękły. Podawać z krakersami lub surowymi warzywami.
Podobne tematy