-
Gość odsłony: 1517
Przepis na wspaniałego pstrąga z białym winem
Podaję przepis na pstrągi mojego wujka:wypatroszone pstrągi opłukać, posypać vegetą. Najlepiej zodstawić na noc, ale nie trzeba tak długo czekać. Potem opruszyć mąką i usmażyć na oleju. Następnie płatki migdałów utrzeć z ketchupem i białym wytrawnym winem (obojętnie jakim). Na 3 pstrągi musi wyjść szklanka płynu. Pstrągi z patelni przełożyć na wysmarowaną masłem blachę, polać przygotowanym sosem i zapiec w piekarniku 30-40 minut.Polecam amatorom ryb, smak jest świetny:)
Wypatroszone pstraga oplukac. Do srodka wlozyc pol peczka swiezego tymianku (albo kolendry), z wierzchu posolic, posypac swiezo zmielonym pieprzem, skropic cytryna. Folie aluminiowa grubo zlozyc, posmarowac maslem, zawinac rybe. I do pieca na 25 minut.
OdpowiedzPodobne tematy
- Jakie sklepy z winem możecie polecić? 3
- Pajęczynka pęknięć na białym lakierze- dlaczego tak się dzieje? 43
- Ściskamy granice miedzy białym a rózowym? 12
- Jak pracować z białym akrylem? 4
- Gdzie znajdę bezbarwny lakier z drobnym białym opalizującym brokatem? 9
- Jak szybko i łatwo przygotować tuńczyka w białym winie? 7