Jakie znacie przepisy na grilla elektrycznego?

Wczoraj były tez ziemniaczki...super chipsy :D i serek wędzony

Sylvana napisał(a):więc standardowo, boczek, serek, sebulka i paróweczki Very Happy
proponuje również :
pieczarki, papryka, i ziemniaczki ugotowane pokrojone w plasterki :lizak:

Właśnie wczoraj kupiliśmy sobie z mężem pod choinkę, ale nie wytrzymaliśmy i dziś już był grilowy obiadek. Narazie sie rozkrecamy, więc standardowo, boczek, serek, sebulka i paróweczki :D

Wonderka napisał(a):Zwykły-Cudzie bardzo fajny ten twój! Użyj go i zdaj relację czy warto go kupić.
Zrobilismy rodzinna uczte- grillowane zeberka. Na marynate nie mialam czasu (i chęci) wiec mieso natarlam tylko czosnkiem i przyprawa do grilla kamis. Maz wymiatal tluczkiem.
Wyszlo bajeczne. :lizak: Chrupiace dobrze wysmazone miesko. Myslalam, ze zadymie cala kuchnie, ale nie kopcilo sie prawie wcale(albo wyciag mi dobrze dziala :D ).
Na stol przykryty obrusem ten grill tefala nadaje sie srednio- tluszcz troche pryska.
Probowlam tez nalesnikow z grilla. Wyszly aczkolwiek z patelnia grill przegrywa :P

Wonderka napisał(a):Zwykły-Cudzie bardzo fajny ten twój! Użyj go i zdaj relację czy warto go kupić.
Serek roztapia bajecznie- wczoraj probowalam :lizak: (bo jakby ktos nie wiedzial tam sa takie lopatki pod "rusztem" do ktorych mozna wlozyc zolty ser)
Co do wyprobowywania- niech ktos rzuci jakis obiadkowy przepis to wyprobuje :P

awangarda w stylu retro napisał(a):indyk z mozzarella i pomidorami

plastry indyka na ruszt, podpiec z obu stron na to ser i pomidor, przyprawy i juz ;)
Doigrasz sie panna 8)

ja mam zamykany - i dymi sie dymi
co do przepisow... hmmm
ja daje mieso przyprawione surowe i warzywa - papryke, cukinie
nic skomplikowanego a pyszne :)

Zwykły-Cudzie bardzo fajny ten twój! Użyj go i zdaj relację czy warto go kupić.

To ja podam przepis na marynatę :D
Na 300ml marynaty:
150ml octu z bialego wina
150ml wytrawnego bialego wina
1 duza cebula
6 zabkow czosnku
2 liscie laurowe
6 ziaren czarnego pieprzu
sol
Cebule i pokroic w plasterki. Rozgniezc pieprz i liscie laurowe. wymieszac wszystkie skladniki w misce. Wlozyc mieso do do glebokiego naczynia i zalac marynata pozostawic w lodowce na 5h , co jakis czas przekrecajac drewniana szpatulka.

I na Eskalopki Wolowe
dla jednej osoby:
1 eskalop wolowy(ok 100g)
musztarda
rozgnieciony pieprz
2 plastry bekonu
kilka malych pomidorow
1 paryka
rozmaryn lub estragon
mieso posmarowac musztarda(domyslam sie ze po wczesniejszym marynowaniu).zrumienic eskalop na plycie przez 6-8min w zaleznosci od preferencji. Dodac pieprz. Poawac z plastrami bekonu, pomidorami oraz kawalkami uprzednio upieczonej na plycie papryki(pomodory tez piec?!)
Doprawic rozmarynem i estragonem.
To sa przepisy z mojej instrukcji obslugi grilla. Nie probowalam ich robic bo dla mnie tu jest kilka niejasnosci.

Mam otwarty i używaliśmy przy otwartym ogniu. Niestety, jeśli chodzi o przepisu, to się podłączam, bo umiem tylko mięcho zamarynować i na tym się kończy moja sztuka kulinarna grillowa. WIęcej na razie nie próbowałam.

Ja rowniez dolaczam sie do prosb o przepisy.
Mamy grilla otwartego Tefala jour de fete- raclette, z przeznaczeniem na spotkania towarzyskie, ale od czasu kiedy go dostalismy stoi nieuzywany, bo boje sie go nie zepsuc lol

Ja mam grilla otwartego, i nasza pierwsza próba skończyła się na dworzu. Strasznie nam się nadymiło...

wiedzialam ze sie od razu zrobie glodna
ale brzmi pysznie - super, dzieki, bo na razie mi tylko karkowka sie przypomniala jako wybitnie grilowe danie....

A mam pytanie - jak wlaczacie te grile i grilujecie to nie dymi sie???

No i czy macie grile zamykane (tak jak ten moj) czy raczej otwarte.

I czym je czyscicie? (widzialam inna opcje w wyciaganym blatem do "prania" w zmywarce...)

indyk z mozzarella i pomidorami

plastry indyka na ruszt, podpiec z obu stron na to ser i pomidor, przyprawy i juz ;)