Quantcast
  • irlaaa odsłony: 30824

    Pomysły na proszony obiad?

    Dzieewczyny, zawsze mam wiele pomysłówna jedzonko, a tu jak przyjdzie co do czego dopadła mnie mentalna pustka.

    Mam w sobotę wydać proszony obiad dla Rodzinki z okazji Jubileuszu pewnego 8) i zaczynam wpadać w panike..... pomocy! Podpowiedźcie cóś proszę ;) żeby było w miarę wykwintnie!

    Odpowiedzi (30)
    Ostatnia odpowiedź: 2015-05-18, 12:54:08
    Kategoria: Kulinaria
Odpowiedz na pytanie
Zamknij Dodaj odpowiedź
nowela99 2015-05-18 o godz. 12:54
0

Ja korzystam z przepisy.ancymonki.pl jedna z użytkowniczek podała kiedyś i już kilka prostych dań na obiad przyrządziłam.
Trzeba się wprawiać żeby przyszły mąż był zadowolony.

Odpowiedz
Danika 2015-05-12 o godz. 14:18
0

bardzo modne i na czasie są teraz zupy kremy, polecam taką z brokułów z groszkiem ptysiowym
http://przepisy.ancymonki.pl/zielona-zupa-krem-z-b...
robię ją właśnie na takie większe uroczystości zamiast rosołu oklepanego :)

Odpowiedz
angiella 2014-06-29 o godz. 22:46
0

Ja nie bardzo lubię gotowac a wszelkie moje proszone obiadki zamawiam w Mekongu świeże i zawsze na czas rodzina zachwycona a i moje nerwy mniejsze że coś się może nie udać.

Odpowiedz
muszeczka 2014-06-17 o godz. 08:40
0

W miarę prostym i świetnie wyglądającym daniem są faszerowany serem (mozzarella, ricottą i jakimś ulubionym serkiem pleśniowym) makaron muszle zapieczony w sosie pomidorowym. Ewentualnie coś podobnego ale ze szpinakiem i sosem beszamelowym.

Odpowiedz
Kahna 2014-05-29 o godz. 12:54
0

mam dokładnie to samo, dlatego, jak mi przyjdzie wymyślać co mam ugotować na obiad szukam inspiracji w sieci. Tutaj https://www.facebook.com/MerciChefPolska/app_128953167177144 znalazłam kilka ciekawych przepisów.

Odpowiedz
Reklama
Anita54 2013-11-12 o godz. 18:20
0

Bardzo efektownym daniem są polędwiczki w sosie z masła orzechowego i ryżem brązowym. Danie pięknie się prezentuje i do tego jak smakuje! Zrobiłam je na swoją rocznicę i goście byli zachwyceni. Przepis, z którego korzystałam to: https://www.maxkuchnie.pl/przepisy/mieso-i-drob/poledwiczki-wieprzowe-w-sosie-z-masla-orzechowego-z-brazowym-ryzem-202.html .

Odpowiedz
Gość 2009-06-07 o godz. 02:59
0

Till jeśli jest Ci ten przepis jeszcze potrzebny, to podaję ci przepis mojej babci na sernik na zimno

potrzebne będą:

4 serki homogenizowane waniliowe
4 jajka
2 galaretki
żelatyna
kilka łyżek mleka
paczka herbatników
szklanka cukru
owoce najlepiej truskawki, brzoskwinie lub banany

serki wymieszać z żółtkami i cukrem, ucierać razem aż do uzyskania gładkiej masy, z białek ubić sztywną pianę
do masy serowej wlać przygotowaną według przepisu na opakowaniu żelatynę, wymieszać i wtedy od razu dodać pianę z białek, wymieszać dokładnie ale delikatnie

na dnie tortownicy ułozyć spód z herbatników namoczonych w mleku (dociskac palcem tak zeby nie było przerw)

wlać mase serową i wstawić do lodówki na około 2 godziny
w tym czasie przygotowac galaretki i odstawić je w chłodne miejsce do czasu aż uzyskają konsystencję gęstego syropu

stężały sernik wyjąć z lodówki poukładać na nim kawałki owoców i zalać gęstą juz galaretką, wstawić do lodówki.
najlepiej przygotować go dzień przed podaniem

smacznego :)

Odpowiedz
till 2009-06-06 o godz. 07:06
0

Teraz ja stoję przed przygotowywaniem imprezki.
Byłabym bardzo wdzięczna, gdyby któraś z Was poratowała mnie sprawdzonym przepisem na tort z serków i galaretek.
W paru miejscach na forum wspomina się o tej pychotce, ale nigdzie nie mogę doszukać się przepisu.

Odpowiedz
irlaaa 2009-04-29 o godz. 23:29
0

chiaro, dzięki i za ten przepis, brzmi smakowicie - wrzucam go do mojego magicznego kajetu i bedzie czekał na kolejną okazję :) a ona już niebawem!

K2 ta Twoja pieczeń też mi chodzi po głowie, uwielbiam jagnięcinę, ale niestety nie znam żadnego rzeźnika w okolicy co ma ten rodzaj mięsa a tym bardziej umie tak przygotować mięso. Ale się rozejrzę :)
o....znam takiego rzeźnika w Irlandii, ale to trochę za daleko z warszawskich Bielany ;)

ps. wiecie gdzie można dostać jagnięcinę w Wwie, poza kilkoma supermaketami ?? jak tak - to dajcie cynk 8)

Odpowiedz
Gość 2009-04-29 o godz. 07:47
0

Gratuluję Irlaa udanej imprezy :D

Wiem, ze już po ptokach, ale moze kiedyś komuś się przyda.
Robi się bardzo szybko, a efekt jest przepyszny. Zwłaszcza ten sos jest powalający, ziołowo- żurawinowy, a dodatek octu balsamicznego świetnie podkręca smak.
http://www.cincin.cc/index.php?showtopic=7084

Odpowiedz
Reklama
irlaaa 2009-04-29 o godz. 07:29
0

Dosia napisał(a):Irlaa i juz zycze wszystkiego dobrego ! i udanej imprezy
dziękuję pięknie 8)

Odpowiedz
irlaaa 2009-04-29 o godz. 07:28
0

dzięki za wszystkie sugestie, obiad wyszedł super :D
spedziłam pół piatku w kuchni i poranek sobotni ale rodzina była przeszczęśliwa i wszystkim smakowało.

Wkońcu z waszych sugestii wykorzystałam:
pieczone ziemniaki z ziołami (cudeńko!)
pieczeń ale nie z jagnięcia a z indyka, pokrojona w plastry, w sosie z owocami (dzięki K2 naprowadziło mnie to na odpowiedni trop)
ciasto Dobbi ze śliwkami

i

kasza kuskus z ziołami
sałatka z sałaty lodowej z warzywami z oliwą i musztardą
ananasy z żurawiną
z moich przetworów - marchewka z porzeczkami (uwielbiamy wszyscy)
a do tego zupy:
marokańska rybna z ryżem
rosół z kluseczkami
lekki tort z serków i galaretek z owocami
rózne owoce pokrojone na półmisku
_________________

Odpowiedz
awangarda w stylu retro 2009-04-27 o godz. 04:09
0

zrobie to na swieta :love:
i z nadzieniem. mam nadziej, ze mi wyjdzie

dzieki K2!

Odpowiedz
Gość 2009-04-27 o godz. 04:00
0

no opada :D i kometarze, ze sie napracowalam, ze sielicznie wyglda, ze szkoda jesc, etc sa zawsze :D, ale mowie Ci z reka na sercu, ja kupuje od rzeznika juz przygotowana korone, a posolic, posypac ziolami i wrzucic w piekarnik, to kazdy potrafi :D

Odpowiedz
Gość 2009-04-26 o godz. 23:46
0

Wrażenie robi niesamowite. Pewnie gościom szęka opada, co?

Odpowiedz
Gość 2009-04-26 o godz. 12:23
0

Rudasku zupelnie niepotrzebnie: mieso na korone, wyglada tak : A
bierze sie takie dwa platy (liczy sie po dwie "kostki" na glowe) i sie je wiaze, zeby uzyskac kolo. nie wiem jak sie to fachowo nazywa po polsku, u mnie nazywaja to przygotowaniem po francusku - czyli ze zostaje gola kostka i caly tluszcz jest usuniety. z tak przygotowanej jagnieciny mozna cuda robic:




btw - te papierowe dranstwo naklada sie po upieczeniu, niby oczywiste, nie? 8)
aha, i w srodek korony mozna wrzucic nadzienie, ale to juz dla ludzi lubiacych sie bawic :D

Odpowiedz
Gość 2009-04-26 o godz. 12:02
0

Bardzo Ci dziękuję. Przede wszytskim chodziło mi o te pierwsze w kawałeczkach, ale ten drugi przepis tez jest fajny. Jak się nie ma koncepcji na obiad to taki ziemniaczek rozwiązuje sprawę ;)

Nadal jestem pod wrażeniem "korony" :o :D

Odpowiedz
Gość 2009-04-26 o godz. 07:35
0

nie wiem po co sie pytam, moge obydwa podac :D

te male lub pokrojone - czyli takie jak na zdjeciu wyzej - myje, kroje, nie osuszam, na blache wlewam troche oleju, rozprowadzam go po calej powierzchni na to wrzucam ziemniaczki, sole je, posypuje ziolami, papryka i czosnkiem (zalezy jak robie), potrzasam na blasze, tak, zeby sie pokryly oplejem z kazdej strony, nastepnie wlemaw troche wody, wrzucam do piekarnika, po okolo 30 minutach ruszam je drewniana lycha, zeby sie zarumienily z kazdej strony i wrzucam do piekarenika na dalesze 10 minut.

ziemniory pieczone - cos takiego:
bierzesz ziemniora po byku, myjesz porzadnie i nakluwasz go widelcem co jakies 2 cm, ja nakluwam dosc gleboko, do 5 mm, tak naklutego obsmarowujesz olejem, posypujesz sola i wrzucasz do goracego piekarnika na 1 1/4 do 1 1/2 godziny. mozna nakluwac szaszlykiem zeby sprawdzic czy juz jest gotowy. kroisz go potem na pol, ale nie do konca i mozna jesc z samym maselkie, albo z tunczykiem w majonezie, chilli con carne, zopltym serem, pieczarkami, bekonem, chyba ze wszystkim oprocz dzemu. swietny obiad, jak sie nie che gotowac, ale ma sie troche czasu :D

Odpowiedz
Gość 2009-04-26 o godz. 07:25
0

Rudasku a mowisz o takich duzych ziemniorach co sie je upieczone jkuz kroi na pol i na to jakas babalyge daje czy o malych ziemniaczkach lub pokrojownych podawanych do obiadu czy kolacji?

Odpowiedz
Gość 2009-04-26 o godz. 06:05
0

No to naprawdę chylę czołą. Bo myślałam, że się wygłupiasz...
A tak swoja drogą, czy mof\głabyś mi zdradzić tajemnicę jak robisz pieczone ziemniaczki. Zrobiłam ostatnio i wyschły mi na wiór ..

Odpowiedz
Gość 2009-04-26 o godz. 05:53
0

musu trojkolorowego czekoladowego jeszcze nie robilam, ale korona zawsze zwala wszystkich z nog (a jesli ma sie dobrego rzeznika, to przygotowanie pieczeni, zabiera 5 minut, ale o tym ciiicho ;) ), ziemniaki robie razem z pieczenia, krakersy z lososiem wygladaja tez ladnie, sa barzdo smaczne, a zrobic mozna je w jakies 20 minut, pieczone pieczarki, to tez bez wiekszych klopotow.
jak robie jakies takei rpzyjecia, to mysle, zeby sie jak najmniej nalatac. przy tym zestawie - mus zrobic dzien wczesniej, podobnie przygotowac jarzyny. pieczarki, korona i ziemniaki robia sie w piekarniku. jakby sie czlowiek strasznie uparl, to mozna calosc - oprocz musu - zrobic w 2 garnkach i piekarniku, czyli i zmywania mniej. ja len jestem

Odpowiedz
Gość 2009-04-26 o godz. 05:40
0

K2 napisał(a):jak mialoby byc wykwitnie i formalnie to ja bym dala:

losos wedzony - to na poczekanie ;)
pieczarki faszerowane serem
jakas pieczen (korona z jagnieciny wyglada bardzo ladnie) z ziemniakami pieczonymi w ziolach do tego zestaw jarzyn gotowanych (marchewka na winie, fasolka z sezamem, szparagi, etc)
indywidualny mus czekoladowy.

czyli, zeby to wygladalo tak:






KaDwójeczko, czy Ty kiedykolwiek popełniłaś takie cuda???? ;)
Chylę czołą jeśłi tak... lol ;) szczegolnie ten mus wygląda baaajecznie

Odpowiedz
Gość 2009-04-26 o godz. 05:26
0

Irlaa i juz zycze wszystkiego dobrego ! i udanej imprezy

Odpowiedz
Gość 2009-04-26 o godz. 05:26
0

jak mialoby byc wykwitnie i formalnie to ja bym dala:

losos wedzony - to na poczekanie ;)
pieczarki faszerowane serem
jakas pieczen (korona z jagnieciny wyglada bardzo ladnie) z ziemniakami pieczonymi w ziolach do tego zestaw jarzyn gotowanych (marchewka na winie, fasolka z sezamem, szparagi, etc)
indywidualny mus czekoladowy.

czyli, zeby to wygladalo tak:





Odpowiedz
irlaaa 2009-04-26 o godz. 04:39
0

merci 8)
no takie koleżanki to ja ubóstwiam, jeszcze raz dziękuję!

Odpowiedz
Gość 2009-04-26 o godz. 04:03
0

To ja podam linki:

http://forum.styl.fm/s2/viewtopic.php?t=30661 Wiem ze nie meza, ale urodziny i menu dla rodzinki wiec moze sie przydac !

http://forum.styl.fm/s2/viewtopic.php?t=32545 wszelakie przepisy, mysle ze z interesujacej cie kategorii

Moze jeszcze to: http://forum.styl.fm/s2/viewtopic.php?t=34401
I to: http://forum.styl.fm/s2/viewtopic.php?t=673 menu dla mlodziezy bardziej
Tutaj http://forum.styl.fm/s2/viewtopic.php?t=37408

Odpowiedz
Gość 2009-04-26 o godz. 03:59
0

żeberka w miodzie
polędwiczki w migdałach (przepis Pascala)
schaboszczak z nadzieniem pieczarkowym

:lizak:

ale się zrobiłam głodna :oops:

Odpowiedz
Gość 2009-04-26 o godz. 03:47
0

Proponuje pierś z kurczaka z ananasem, pyszne i szybko się robi.
Albo cordon blue - czyli pierś z kurczaka zawijana z serem i szynka. Również szybciutko i prosto.
Albo kotleciki z kurczaka i pieczarek.
Może mało wykwintnie ale napewno bardzo smacznie :D

No i na deser ciasto Dobbi :D

Odpowiedz
awangarda w stylu retro 2009-04-26 o godz. 03:29
0

czy bedzie wykwintnie to nie wiem, ale pomoge:

- oczywiscie kurczak dobbi :lizak: z majonezem
- moze byc kurczak caly z nadzieniem z watrobki drobiowej z rodzynkami
- moga byc do tego pieczone ziemniaki w ziolach
- salatki przerozne
- kotleciki z serem
- baklazany z serem
- poledwiczka z serem z grilla
- moze byc ser plesniowy obsmazany z panierka
- zeberka w pomidorach
- full wypas gulasz

a na deser raffaleo z krakersami :)

Odpowiedz
irlaaa 2009-04-26 o godz. 03:22
0

oj nie badźcie takie no, pomóżcie prosze koleżance 8)

Odpowiedz
Odpowiedz na pytanie