Quantcast
  • Gość odsłony: 12994

    Jak zrobić szybki i pyszny obiad z rybą?

    Prosty nawet dla takiego antytalentu kulinarnego jak ja:DSos słodko kwaśny3 fileciki z rybki2 paczki ryżuPorcja na 3 głodne osoby;)Sosik na patelnie do tego rybkę i dusić aż rybka będzie się nadawała do spożycia. Ugotować ryż i wrzucić do sosu i ryby. Wymieszać i nakładać na miseczki:)PyyyyyyyyychaaaaaaaaMożna zrobić też w wersji z kurczakiem. Tylko że kurczaka najpierw się przysmaża a potem wlewa sosik.

    Odpowiedzi (15)
    Ostatnia odpowiedź: 2013-05-02, 14:33:52
    Kategoria: Kulinaria
Odpowiedz na pytanie
Zamknij Dodaj odpowiedź
Gość 2013-05-02 o godz. 14:33
0

Caska napisał(a):Ja najbardziej lubię filety z pangi, kupuję mrożone i rozmrażam przez przygotowaniem.
ja robie tak samo :)

myslę, że kazdy rodzaj filetu będzie pasował, przynajmniej do przepisu podanego przemnie :)

Odpowiedz
Gość 2013-05-02 o godz. 14:30
0

karola78 napisał(a):Caska napisał/a:
Ja najbardziej lubię filety z pangi, kupuję mrożone i rozmrażam przez przygotowaniem.

A coś bardziej naturalnego? Ponoć panga to hodowlana ryba, raczej nie dla dzieci.
Mintaj? Ja w sumie też mam ograniczony repertuar rybny, głównie tych białych używam ;)
Niektórzy polecają dorsza, ale jakoś nie wiem czy ja miałam pecha ale dwa razy kupiłam i dwa razy był niedobry, jakoś mułem go było czuć czy coś ;/

Odpowiedz
Gość 2013-05-02 o godz. 14:27
0

karola78 napisał(a):A jaka rybka najlepsza do tych przepisów? Rozumiem, że filety świeże nie mrożone?
Filety mrożone, chyba,że masz dostęp do żywych ryb.
Nam sie udało natknąc na dobry sklepik z rybami, bo sklep to za dużo powiedziane.
Ale co dobrego w nim jest, to to,że ryby mrożone nie mają centymetrowej warstwy lodu jak kupowane w marketach i są świerze. Są zamrożone,ale bez napylania. Przez ta lodową warstwę płacimy wiecej za kg i dłużej się rozmraża.
wczoraj kupiliśmy filety z dorsza, bardzo smaczne.

Odpowiedz
karola78 2013-05-02 o godz. 14:24
0

Caska napisał(a):Ja najbardziej lubię filety z pangi, kupuję mrożone i rozmrażam przez przygotowaniem.
A coś bardziej naturalnego? Ponoć panga to hodowlana ryba, raczej nie dla dzieci.

Odpowiedz
Gość 2013-05-02 o godz. 14:20
0

Ja najbardziej lubię filety z pangi, kupuję mrożone i rozmrażam przez przygotowaniem.

Odpowiedz
Reklama
karola78 2013-05-02 o godz. 14:19
0

A jaka rybka najlepsza do tych przepisów? Rozumiem, że filety świeże nie mrożone?

Przepraszam za głupie pytania, ale jeśli chodzi o ryby to jadam tuńczyka z puszki, śledzia w różnych gotowych kombinacjach i smażoną rybę nad morzem. Chyba najwyższy czas to zmienić, bo mam ochotę na coś innego, a na rybach się nie znam.

Odpowiedz
Gość 2013-05-02 o godz. 14:16
0

Alexa napisał(a):Justyna82 napisał(a):
Znudziło mi się już smażenie filetów w jajku i bułce tartej,albo samej mące.
Jesli jakieś macie to bardzo proszę, bedę wdzięczna :poklon:
Kup pomysl na rybę Winiary i zrob wedlug przepisu ;)
Tak tez czas jakiś temu uczyniałm.
Nie smakowalo nam.

Dzięki za przepisy :)

Odpowiedz
Gość 2013-05-02 o godz. 14:12
0

Ryba w sosie włoskim - pyszna :lizak:

Na patelni zeszklić (nie rumienić) cebulę pokrojoną w piórka i czosnek w plasterki, potem na wierzch położyć filety (przyprawione wcześniej papryką, solą i pieprzem), zmniejszyć ogień i dusić po 5 minut z każdej strony. Dodać zielony groszek z puszki, koncentrat, keczup i białe wino. Jeszcze trochę dusić, żeby się wszystko połączyło. I zajadać :D

Ja daję tak średnio na osobę małą cebulę, ząbek czosnku, 1/4 puszki groszku, po 1 łyżeczce koncentratu i keczupu, 1/4 szklanki wina. Ryby na oko ile kto zje ;)

Odpowiedz
Gość 2013-05-02 o godz. 14:10
0

Justyna82 napisał(a):
Znudziło mi się już smażenie filetów w jajku i bułce tartej,albo samej mące.
Jesli jakieś macie to bardzo proszę, bedę wdzięczna :poklon:
Kup pomysl na rybę Winiary i zrob wedlug przepisu ;)

Odpowiedz
Gość 2013-05-02 o godz. 14:08
0

Ostatnio robiłam rybę w sosie pomidorowym z serem feta. Zawsze przed włożeniem do piekarnika rybę podgotowywuję, potem przekładam do naczynia żaroodpornego, zalewam sosem pomidorowym (pomidory z puszki, czy rozmaite pomidory w kartonie z Podravki) a na wierzch pokruszyłam trochę sera feta. No i do piekarnika na jakieś 15-20 minut.

Robiłam też rybę zapiekaną w warzywami. Takimi, jakie miałam pod ręką - pieczarki (hmm? czy to warzywo ;)), pomidory, papryka, cukinia, seler - pokrojone, dobrze doprawione wylądowały w naczyniu do zapiekania razem z rybką.

I jeszcze przepis na rybę Pascala albo Okrasy (zawsze mi się mylą przepisy tych dwóch panów :)) Na blaszcze podpiekał przez jakieś 20 minut pokrojoną cebulę. Potem dodawał rybę i zielony groszek. Oczywiście wszelkie przyprawy. I znów do piekarnika. Ja robiłam wersję zmodyfikowaną, bez cebuli. Całkiem ciekawy smak...

Polecam też z Winiar Pomysł na rybę... Są dwa smaki, obydwa pyszne!
I pieprz cytrynowy do przyprawiania ryb. Zwykle zapomnę kupic cytrynę, więc zastępuję tym pieprzem, zawsze jest pod ręką.

Odpowiedz
Reklama
Gość 2013-05-02 o godz. 14:04
0

Danie rybne na które nawet ja się skuszam, mimo że nie lubię i nie jadam ryb.
Panga z pieczarkami

Filety z pangi posypac solą, pieprzem i czerwoną papryką (ostrą lub słodą, jak kto lubi)
Pieczarki pokroić w dość duże kawałki.
Na głębokiej patelni rozgrzać troche oliwy, wyrzucić na to pieczarki, lekko posolić dodać paprykę w proszku. Przykryc patelnię pokrywka i kilka minut dusić pieczarki az zmiękną
filety obtoczyć w mące (jesli ktos ma dobra patelnię i jest pewny, że ryba się do niej nie przyklei to nie trzeba :) )
Filety połozyc na patelni, smązyc po 2 - 3 minuty z obu stron
Zalać wszystko kubeczkiem śmietany, wymieszać, przykryc patelnia i dusić jeszcze kilka minut.

mój mąz taka rybke uwielbia :)

Odpowiedz
Gość 2013-05-02 o godz. 14:03
0

Podłączam się.
Szukam przepisów na dania rybne,ale sprawdzone.

Znudziło mi się już smażenie filetów w jajku i bułce tartej,albo samej mące.
Jesli jakieś macie to bardzo proszę, bedę wdzięczna :poklon:

Odpowiedz
Daggie 2013-05-02 o godz. 14:01
0

To ja dodam moj szybki przepis jesli mozna. A wlasciwie od tesciowej sie nauczylam.
Rybka to naczynia zaroodpornego. Posolic odpowiednio, popieprzyc. Podlac pol szklanki mleka (albo tak zeby rybke leciutko zakrylo). Dodac koperek, pietruszke, pare kropli z cytrynym, zabek czosnku i pokrojona cebulke w krazki. Do piekarnika na 180C. Rybka gotowa jak ladnie odchodzi widelcem..
Pyszne!

Odpowiedz
Gość 2013-05-01 o godz. 00:44
0

Ojj to się ciesze baaardzoooo :D

Odpowiedz
awangarda w stylu retro 2013-04-30 o godz. 20:44
0

a wiesz, ze zrobilam i panu g. smakowalo bardzoooooooooo :)

Odpowiedz
Odpowiedz na pytanie