-
Och odsłony: 5847
W jaki sposób zrobić prostego murzynka?
Nie znalazłam przepisu więc piszę. To ciasto dla zapracowanych, bo robi się je strasznie szybko i łatwo :) a przede wszystkim jest przepyszne.I.2 szklanki mąki2 szklanki cukru1/2 szklanki kakao1 łyżeczka soli2 łyżeczki sody1 cukier waniliowyWszystko mieszamy łyżkąII.2 jajka1 szklanka oleju1 szklanka kefiruRównież mieszamy łyżkąI + II + 1 szklanka wrzątku - wymieszać i od razu do piekarnika nagrzanego do 180 st. na około 40-50 minut.Pychotka, wczoraj zrobiłam dziś już nie maJa czasem jeszcze przekładam bitą śmietaną i mam prawie wuzetkę :)
To i ja dorzucę swoj przepis na murzynek. Robię go w okrągłej tortownicy (sednia ok 25 cm) lub w tortownicy z kominem (świetnie sie wtedy kroji i ładnie wygląda podany na paterze.
Murzynek
1 kostka margaryny
1 i 1/2 szklanki cukru
3/4 szklanki wody
3 lyzki kakao
cukier waniliowy
4 jaja
2 szklanki maki
1 lyzka do zupy proszku do pieczenia
tluszcz do wysmarowania formy
tarta bulka do wysypania
Margaryne, cukier, wode, kakao i cikier waniliowy wlozyc do garnka i mieszajac gotowac az tluszcz i cukier dobrze sie roztopi. Wowoczas odlac 1/2 szklanki plynu i odstawic. Lekko przestudzic reszte i do chlodnego plynu dodac make, proszek do pieczenia i kolejno po jednym jajku stale mieszajac. Dobrze wymieszana mase wylac do nasmarowanej tluszczem i wysypanej bulka tarta formy i piec w srednio nagrzanym piekarniku ok 35-40 min ( sprawdzic patyczkiem czy wypieczony). Lekko przestudzic, wyjac z formy i jeszcze cieple polac po wierzchu odstawionym sosem.
Ciasto dobrze sie wyrabia mikserem lub fyrlokiem (drewnianym patyczkiem zakończonym gwiazdką).
to jesli podpial sie tu przepis na drozdzowe ciasto czekoladowe, to ja dodam przepis na czekolade, tzw blok :)
1 palma
1 szkl cukru
6 lyzek wody
w trakcie gotowania dodac kakao wg uznania - ja dodaje 3 czubate lyzeczki, a ciotka od ktorej mam przepis dodaje 3 lyzki kakao (tez czubate)
zagotowac
po zagotowaniu sciagnac z ognia i dodac
2 szk mleka w proszku - ale nie granulowanego tylko gladkiego
i pokruszone herbatniki
mozna dodac bakalie, rodzynki itp itd
u nas dodaje sie tylko herbatniki, bo ja nie lubie bakalii a maz rodzynek lol lol lol
Smacznego!
to i ja dorzucę przepis na błyskawicznego murzynka
1 szklanka mleka, 2 jajka; 2,5 szklanki mąki, szklanka cukru, 3/4 margaryny, łyżka kakao, łyżka cynamonu, łyżeczka sody, 3 łyżki dżemu
wszystko razem wymieszać przełożyć do blaszki czy też formy z kominkiem piec jakieś 40 min. sprawdzić patyczkiem czy suche :)
Można polać polewą lub bez według uznania :)
Smacznego :)
To ja dorzuce przepis na cudowne czekoladowe drozdzowe ciasto. Odporne na uzytkownika, nie starzeje sie szybko:
Rozczyn
0,5 szkl. cieplego mleka + 40g drozdzy + lyzka maki
Jak drozdze rusza wymieszac 1,5 szkl. maki, 0,5 szkl. cukru, 1 tabliczke i kawalek (120g) czekolady potartej (lub rozpuszczonej w mleku), cukier waniliowy, 7 zoltek i rozczyn. Wyrobic lyzka lub robotem na gladko. Przelozyc do foremki (moze byc srednia jak na babe lub np. male jak na muffinki).
Do ciasta dodajemy albo rodzynki i skorke pomaranczowa albo na wylozone do formy ukladamy wisnie i je wciskamy w ciasto.
Jak podrosnie dwa razy - do srednio goracego pieca - zalezy od wielkosci foremki, na jakies 40min. Sprawdzamy patyczkiem czy upieczone. Wystudzone polewamy czekolada.
Pozwolisz, Och, że się podepnę ze swoim przepisem - też bardzo prosty, a ciasto pyszne (właśnie się piecze):
Do garnka wrzucamy:
margarynę
1,5 szkl. cukru
1 opakowanie cukru waniliowego
3 łyżki kakao
5 łyżek wody
To trzeba zagotować, następnie gotować 5 minut na małym ogniu, ostudzić, przelać do miski i dodać:
4 żółtka
ubitą pianę z białek (4, wiadomo)
1,5 szkl mąki
3 łyżeczki proszku do pieczenia
Piec 45 minut (pół godziny w tem. 200 st., 15-20 minut w temp. 180 st.).
Smacznego :)
Podobne tematy