Co na grila?

Oh, no na grilla to tylko karczek! Tak bardzo dobrze wysmażony! Aż mi ślinka cieknie, z jakimś dobrym sosem........
Szkoda że sezon grillowy się skończył.. ;/

mój maż bardzo lubi............:)
dzień wcześniej w marynacie wkładam ją do lodowki i na drugi dzien prosto na grilla :)

Ja uwielbiam na grillu pierś z kurczaka marynowaną w http://www.nareo.pl/pol_m_Sosy-Chili_Bardzo-ostre-6-8-169.html. Po usmażeniu do tego sos czosnkowy i niebo w gębie normalnie :)

W sumie teraz to już pora na jesiennego grilla, ale grillowanie to sport narodowy Polaków :D dlatego też żadna pora nam nie straszna :D Jest dużo alternatyw dla grilla na zewnątrz np. grillowanie w piekarniku bądź na patelni w zimie :D Tutaj znalazłam kilka różnych sposobów m.in. właśnie na grillowanie w inny sposób https://www.maxkuchnie.pl/artykuly/sprzet-agd/sezon-na-grilla-297.html

Oh, no na grilla to tylko karczek! Tak bardzo dobrze wysmażony! Aż mi ślinka cieknie, z jakimś dobrym sosem........
Szkoda że sezon grillowy się skończył.. ;/

mój maż bardzo lubi............:)
dzień wcześniej w marynacie wkładam ją do lodowki i na drugi dzien prosto na grilla :)

Ja uwielbiam na grillu pierś z kurczaka marynowaną w http://www.nareo.pl/pol_m_Sosy-Chili_Bardzo-ostre-6-8-169.html. Po usmażeniu do tego sos czosnkowy i niebo w gębie normalnie :)

W sumie teraz to już pora na jesiennego grilla, ale grillowanie to sport narodowy Polaków :D dlatego też żadna pora nam nie straszna :D Jest dużo alternatyw dla grilla na zewnątrz np. grillowanie w piekarniku bądź na patelni w zimie :D Tutaj znalazłam kilka różnych sposobów m.in. właśnie na grillowanie w inny sposób https://www.maxkuchnie.pl/artykuly/sprzet-agd/sezon-na-grilla-297.html

Madzia K napisał(a):
- szaszłyki kurczak + brzoskwinie z puszki
muszę spróbować, bo brzmi rewelacyjnie :)

osobiście z grilla najbardziej lubię łososia pokropionego sokiem z cytryny, niestety jestem nieogarnięta i zwykle zapominam kupić cytrynę, bo na co dzień nie używam... staram się robić listę zakupów, ale z naturą nie wygram ;) i tak ostatnio się zmobilizowałam dzięki artykułowi http://www.msfera.pl/sezon-grillowy-trwa.html i przynajmniej inwestuję w papierowe talerzyki, bo jest później mniej sprzątania.

Spróbujcie z grilla także pieczonej papryki - jest boska

Lubicie sałatkę cezar ? można ją przygotować na grillu :) polecam pyszny przepis:
http://jajawkuchni.pl/salatka-cezar/
taka sałatka zastępuje cały posiłek i jest niesamowicie smaczna :) koniecznie wypróbujcie

kasia-linde-5 napisał(a):Tofu. Najlepsze jest marynowane z Polsoi. Ślicznie się przypieka nabierając chrupiącej skórki, w środku pozostaje miękkie, ale nie ma tendencji do rozpadania się.
A gdzie je kupujesz?

ja w tym sezonie szaleje ze Stekburgerami BOS, wczoraj rozeszły się w mgnieniu oka :) więc dziś robię podwójną porcję, do tego wiosenna sałatka, fryteczki albo ryż i pychaaa :D

A ja polecam mięso przygotowane tak jak na kotlety mielone (tylko odrobinę bardziej ścisłe, żeby się nie rozłaziło) grillowane :D naprawdę, smakuje zupełnie inaczej niż zwykłe smażone mielone :)

Ja ma ochotę na cukinię z grila, pycha.

Biała kiełbasa parzona nagwintowana (jedno spiralne nacięcie dookoła kiełby) i do tego ketchup curry, sos duński (remoulada) i musztarda słodka (Develey) może być wymieszana pół na pół z musztardą francuską. Połówki dużych młodych ziemniaków w mundurkach wcześniej podgotowanych polane oliwą z oliwek z roztartym czosnkiem i przyprawą prowansalską. Do tego sałatka z pomidora, fety i oliwek. Może być z rukolą - wtedy dodać oliwy doprawionej, a jeśli bez to może być z jogurtem naturalnym.

Można jeszcze zagrać piersi z kurczaka zawijane, a w środku mozzarella, ser pleśniowy, feta..
Spiąć wykałaczkami po dokładnym zawinięciu.

Schab zawijany z ugotowaną wcześniej kaszą gryczaną i posiekaną papryką pepperoni.

Dla mnie wykwintny jest też gyros drobiowy.
Piersi z kurczaka kroimy w paski 1,5 - 2,5 cm i grillujemy.
Przygotować: posiekaną czerwoną cebulę i starty na grubszej tarce świeży ogórek
Sos: Twaróg drobnoziarnisty wymieszać ze śmietaną albo jogurtem naturalnym, dodać dużo wyciśniętego czosnku, pieprz i sól.
Zgrilowane paski piersi wyłożyć na talerze, obsypać cebulą, polać sosem i posypać ogórkiem.
Zwykle podaje się z frytkami ale na grillu z pieczywem.

Co kto lubi i to nic innego jak kwestia gustu:) Zapomnieliśmy jednak również o zwykłej,tradycyjnej kiełbasce z grilla. Może ktoś reflektuje? :)

Tofu. Najlepsze jest marynowane z Polsoi. Ślicznie się przypieka nabierając chrupiącej skórki, w środku pozostaje miękkie, ale nie ma tendencji do rozpadania się.

Jeżeli chodzi o grilla to mi zdecydowanie najbardziej smakuje karkówka,musi być tylko dokładnie opieczona i przyprawiona.

Ja właśnie jestem na etapie poszukiwań nowych przepisów. Ostatnio na tym profilu: https://www.facebook.com/BroilKing znalazłam przepis na grillowane szparagi w sosie holenderskim, także przy najbliższej okazji mam zamiar go wykorzystać. Ogólnie można tam znaleźć sporo ciekawych pomysłów jeżeli chodzi o potrawy tego typu.

Kolejny sezon grillowy,
Czy macie jakieś inne pomysły na grilla??

dinka napisał(a):kurczę a co zrobić żeby karkówka była mieciutka i soczysta mi nigdy taka nie wychodzi :x
w jakiej marynacie moczyć i ile czasu
a może są inne sposoby

hmmm mam nadzieję że mi kiedyś się uda bo uwielbiam karkówkę z grilla
bardzo krótko smazyć 8) naprawdę wystarczy
ja miałam opory przed zdjęciem wcześniej z grilla, ale jak spróbowałam to juz zawsze tak robię
warunek: bardzo świeża karkówka
pakowanej z marketu nigdy nie usmazysz dobrze

Robie w sobote grilla dla znajomych i jakos nie mam w tym specjalnej wprawy:( Zależy mi żeby wszystko wyszło pysznie więc bardzo proszę o sprawdzone przepisy na jakieś miesko na ruszt.
Robie imprezkę na ok8 osób więc ile mam kupić wszystkiego zeby było w sam raz?
Niedoświadczona

dinka napisał(a):kurczę a co zrobić żeby karkówka była mieciutka i soczysta mi nigdy taka nie wychodzi :x
w jakiej marynacie moczyć i ile czasu
a może są inne sposoby

hmmm mam nadzieję że mi kiedyś się uda bo uwielbiam karkówkę z grilla
ja smaruję karkówkę musztardą (jaką lubisz) i marynuje najlepiej noc przed grilem. Jest soczysta i pyszna

filet z kurczaka z żółtym serem -mięso lekko rozbic ,włożyc do środka paseczki żółtego sera,spiąc wykałaczką tak,żeby ser nie mógł wyciec i grilowac.PYCHA

kurczę a co zrobić żeby karkówka była mieciutka i soczysta mi nigdy taka nie wychodzi :x
w jakiej marynacie moczyć i ile czasu
a może są inne sposoby

hmmm mam nadzieję że mi kiedyś się uda bo uwielbiam karkówkę z grilla

- pierś z kurczaka moczona 2 dni w soku z pomarańczy
- pałeczki z kurczaka w miodzie i musztardzie
- kulki z kaszanki z papryką i cebulą pieczone w folii aluminiowej
- karkówka w marynacie piwnej
- parówki z serem zawijane boczkiem spięte wykałaczką
- papryka nadziewana serkiem topionym
- szaszłyki kurczak + brzoskwinie z puszki

- plastry ananasa z puszki a nato kawałeczki lazura ułożyc na aluminiowej tacce i piec na grilu az ser sie rozpuści
- pieczarkom wyciąc nóżki i włozyc tam plaster sera gouda w plasterkach (hohland), każą pieczarke z osobna zawinąć w folię alumniową i piec na grilu.
- cukinia pokrojona w plastry posmarowana od wewnątrz pastą z oliwek i plastrem mozarelli (jak kanapka) każdą taka "kanapkę" zawinąć w folię i piecna grilu.

To ja polecę śliwki zawijane w bochku z chilli i żeberka w sosie z powideł

jestem rodzinnym specem od grilla ;)
i tylko ja griluję od 10 lat, karkówka czy kiełbasa znudziły mi się daaawno temu

najlepiej się sprawdziły więc na przemian podaję:
- szaszłyki z piersi kurczaka z cebulką i papryką konserwową
- podudzia z kurczaka nacierane różnymi marynatami w zależności od weny twórczej
- polędwiczki wieprzowe w marynacie czosnkowo -sojowej
- hitem są burgery z mięsa mielonego (dodaję tylko jajko, bułkę tartą i przyprawy)

wszyscy pogrążyliśmy się w żałobie, bo zamknął się sklep mięsny z najpyszniejszą kaszanką na świecie -właściwie to ona podawana z grilla mogła zastąpić wszystko inne :chlip: :chlip: :chlip: :chlip: ;)

- z ryb robię łososia i filety dorsza w folii (z cytryną czosnkiem, pietruszką i masłem)

Raczej preferujemy sałatki surowe, z grilowanych tylko:
- połówki pomidorów z parmezanem
- plastry cukinii, bakłażanów -smarowane tą samą glazurą co polędwiczki
- ziemniaki ze śmietaną i czosnkiem

- no i też kocham plastry oscypka posypanego tylko przyprawą grillową :lizak:

poohatka napisał(a):
U nas banany razem ze skórą nacina się wzdłuż i w nacięcie wtyka kostki czekolady - gorzkiej dla większości, dla mnie mlecznej 8) wszystko bach na ruszt i czekamy aż banan sczernieje - wtedy wyjadamy środek łyżeczką :)
przetestuję, brzmi pysznie 8)

wirtualna24 napisał(a)::
Banan z grila (grilować, aż zrobi się czarny, potem obrać ze skórki, posypać kakao, i oblać miodem

U nas banany razem ze skórą nacina się wzdłuż i w nacięcie wtyka kostki czekolady - gorzkiej dla większości, dla mnie mlecznej 8) wszystko bach na ruszt i czekamy aż banan sczernieje - wtedy wyjadamy środek łyżeczką :)

Z grilla uwielbiam boczek i rybę ;).
Czym (jakimi przyprawami) najczęściej przyprawiacie właśnie boczek?

Ja lubię ananasy(puszkowe) posypane ostrą papryczką
Banan z grila (grilować, aż zrobi się czarny, potem obrać ze skórki, posypać kakao, i oblać miodem
Do mięs griluję też cebulkę (obwijam w folie i wrzucam do żaru w grilu)
Ostatnio przyjęła się też sałatka grilowana (4duże marchewki, cebula zetrzeć na tarce, dodać kukurydzę, przyprawić, zawinąć w folię, dodać dużo masła i na grila
A sałatkę najczęściej robie z pomidora, fety i sałaty
Griluję też ser pleśniowy (najlepiej orzechowy) ale może być jakikolwiek. Zawijam w folię i czekam aż zrobi się mięciusi.
Grilowany chlebek czosnkowy – chlebek grilujemy, jak zrobi się chrupki nacieram go ząbkiem czosnku, czasami smaruję lekko masełkiem, jeszcze na chwilę wrzucam na grila i wcinam
Hitem majowego grila były faszerowane ziemniaki (przepis jest prawidłowo na piekarnik, ale…
5 dużych ziemniaków
Opakowanie fety
Duży por
30 dkg chudego wędzonego boczku
Pęczek szczypiorku
Sól, pieprz

Zaczyna się od sosu. Wyciskamy lub siekamy czosnek, mieszamy go z jogurtem, dodajemy szczypiorek, sól i pieprz, wstawiamy do lodówki.
Ziemniaki myje(nie obieram!). Wrzucam do garnka z wrzątkiem (trzeba je lekko podgotować) bez soli! Wyjąć, żeby przestygły.
W międzyczasie robię farsz. Pora pokroić i na 2 min wrzucić do garnka z wrzątkiem. Odcedzić i wrzucić do miski. Boczek kroję w kosteczkę i rumienię, następnie wrzucam do miski z porem, na koniec daję fetę.
Ziemniaki delikatnie przekrajam na połowy, małą łyżeczką wydłubuję środki – dodaje je do farszu i wypełniam nim ziemniaki. Następnie zawijam w folię lub kładę na tackę gilową. Czekam, aż ziemniaczek „dojdzie do siebie”, rozwijam i polewam sosem.
Zawsze robie wszystko wcześniej, tak żeby tylko wrzucać na grila.

Ostatnio kupiłam też kaszankę z pomidorami i bazylią (wyglądała jak biała kiełbasa) pyszota!
Jak sobie jeszcze coś przypomnę to napiszę. :D ale jestem teraz głodna!

Oscypek z grila to pyszność-fakt. Możę dopiero za rok znów posmakuje... (i nakupie na pęczki i zamroże,żeby było na dłużej ;) )

Nie polecam tylko tych sklepowych.

oscypek oscypkiem, genialny z reszta.
w ubieglym roku, na urlopie codziennie raczylismy sie owczym serem z grilla, o matko! to byla orgia po prostu!

Lillan napisał(a):Widzę, że nikt nie wymienił oscyspków, tych malutkich. Skórka powinna być lekko zrumieniona, a środek miękki, najlepsze z sosem czosnkowym.
albo z żurawiną ;)

Ja ostatnio jadłam taki wynalazek z grilla, ale to na deser. Połówki grejfruta posypane cukrem pudrem. Cukier ma się skarmlizować. Ważne by odkroić najpierw skórę, by łatwiej było wyjmować później owoc łyżeczką.
Smaczne owszem, ale nam niestety przypaliła się skóra, bo za nisko była kratka.

Widzę, że nikt nie wymienił oscyspków, tych malutkich. Skórka powinna być lekko zrumieniona, a środek miękki, najlepsze z sosem czosnkowym.

No to znów sezon zaczęty wiec licze na Wasze nowe pomysły. Chodzi mi właściwie o dodatki do grilla-sałatki. Może coś z młodych ziemniaków lub rzodkiewek??

właśnie konsumujemy, na grilla też będzie super:

sałatka: pomidory, ogóry kiszone/małosolne, papryka świeża, bazylia, śmietana, sól, tomaten 8) (przyprawa z dojczu do pomidorów ;) )

:) schłodzona najlepsza :)

aneczek napisał(a):na gwałt potrzebuję informacji co do dania z grilla, które kiedyś jadłam (jasnowidze mile widziani ;) )
chodzi o śliwki suszone zawijane w plastry boczku - czy oprócz śliwek i boczku coś jest jeszcze potrzebne? jakieś przyprawy? pomóżcielaikowi kuchenno-grillowemu :prayer:
może posmarowane musztarda? jadłam podobne danie - morele suszone zawijane w szynkę właśnie z musztardą i zapieczone/zgrillowane ;)

u nas do grilla robi się surówkę z kalafiora - kalafior starty na grubej tarce, do tego majonez, trochę jogurtu, sól i czosnek - ale tak, żeby go było czuć :)

Hm...jitro grill z Rodzicami.Poszukuje pilnie sałatki na szybko.
Beda szaszłyki miesne, cukinia, oscypki i nie wiem co?
A ciasto z malinami :D

A żebym to ja pamiętała lol Jedyne, co pamiętam, to to, że mi bardzo smakowały, a jakiegoś charakterystycznego smaku takiego jak np. czosnek nie czułam. Moje pytanie wynikło z obawy czy sam boczek i śliwka nie będą za suche jak się "zgrilują"? Śliwki suszone, tłuszcz z boczku się wytopi, kto wie?

A tak jeszcze w temacie co na grilla, to mój kolega robi podobno pyszne banany z tabasco zawijane w boczek. Liczę na to, że dziś je skosztuję, bo obiecał przygotować.

ewan napisał(a):dobbi napisał(a):ja cukinie w ilosciach megagigantycznych i wlasciwie to tylko moge jesc :)
a co z nią robisz??pilnie potrzebuje....i jeszcze bakłażany, czy ktos wie co z nimi robić podczas grillowania??
Bakłażany traktuję tak jak do smażenia - nasalam i pozwalam odciec (nie ze względu na gorycz, bo obecne odmiany bakłażanów już raczej gorzkie nei są, a ze względu na to, że mniej wodnisty szybciej się piecze i jest moim zdaniem smaczniejszy). Cukinię kroję w podłużne plastry grubości 0,5cm i po prostu kładę na ruszt.

Można też zamarynować w oliwie z ziołami i dopiero potem położyć na grilla.

aneczek - nie wiem jakie śliwki jadłaś, ale myślę, że można po prostu owinąć śliwkę podłużnym plastrem boczku i upiec. Jak wszystko grillowe - można też zamarynować, ewentualnie do środka śliwki włożyć ząbek czosnku.

na gwałt potrzebuję informacji co do dania z grilla, które kiedyś jadłam (jasnowidze mile widziani ;) )
chodzi o śliwki suszone zawijane w plastry boczku - czy oprócz śliwek i boczku coś jest jeszcze potrzebne? jakieś przyprawy? pomóżcielaikowi kuchenno-grillowemu :prayer:

dobbi napisał(a):ja cukinie w ilosciach megagigantycznych i wlasciwie to tylko moge jesc :)
a co z nią robisz??pilnie potrzebuje....i jeszcze bakłażany, czy ktos wie co z nimi robić podczas grillowania??

Zwykly-cud napisał(a):Miedzy innymi Nabla pisala o marynacie do miesa. Poniewaz nigdy nie jadlam takiego miesa, a sam fakt marynowania wydaje mi sie czasochlonny to mam pytanie- co taka marynata daje? Warto?
Spóźniona, ale odpowiadam:

marynata powoduje, że mięso kruszeje, nabiera smaku, piecze się szybciej i nie wysycha w czasie pieczenia. I zdecydowanie warto, zwłaszcza, że to oszczędza czas tak na prawdę ;) Jak się wybierasz na grilla to wszystko musisz przygotować tuż przed wyjazdem, żeby było świeże. A w marynacie mięso może z korzyścią poleżeć i dwa dni, więc przygotowujesz wcześniej, gdy masz czas a przed wyprawą na działkę/do ogródka po prostu wyciągasz gotowe, pachnące z lodówki.

TOSTKI :lizak: HIT 2 OSTATNICH SEZONÓW
chlebek tostowy lub a'la tostowy lub taki blaszkowy
posmarować masełkiem z czochem
położyć plasterek lub 2 pomidora
i starty żółty ser
podpiec na rumiano aby ser się rozpuścił :ghost: :love:

kiełbaska (standard), karczek, skrzydełka i kaszanke (ja nie jem ale inni lubią:))

wyciągam posta, bo sezon się zaczął;)

Miedzy innymi Nabla pisala o marynacie do miesa. Poniewaz nigdy nie jadlam takiego miesa, a sam fakt marynowania wydaje mi sie czasochlonny to mam pytanie- co taka marynata daje? Warto?

Ostatnio mielismy nadmiar boczku wieprzowego od teściów i na drodze eksperymentów pokroilliśmy w plastry ok 2 cm i w marynatę na cała noc. Pychotka , tłuste , niezdrowe i nie czuć że boczek.Pomimo że ja jadam mięsko chude to tłuszczsię wytopił i było pychotka.

Marynata: szklanka oleju , pół szklanki piwa , 3-4 łyżki musztardy , 2 cebule w kostkę - zalać boczek, zostawić na noc. I potem na grila żeby boczek się podpiekł z obu stron.

Sylvana napisał(a):maggie.kotka napisał(a):a mi się ostatnio marzy łosoś z grila, może któraś z Was ma jakiś prosty przepis?
ja łososia wsadzam w folie aluminiową posypuje przyprawą do ryby, dodaje kilka kropel oliwy i kłade pokrojone plasrerki cytryny, zawijam szczelnie w folie. Pyszne i szybkie... a jakie dietetyczne
Ja podobnie, ale zamiast cytryny daję pomarańczę - pokrojoną w dość grube plastry.

pomidora nadziewanego pleśniaczkiem
cukinie: samą i również z pleśniaczkiem - :lizak:
cebula
głowki czosnku
ryby

Sylvana napisał(a):my robimy deseroą potrawę grilową. Bierze się banana w skórce i kładzie na grila. Cp jakis czas trzeba go przekrecic Jak zrobi się czarny przekraja sie go jak bułke do hot doga i wsadza do środka kawałki czekolady. Jak się stopi zdejmujemy banan i wyjadamy babnanowo czekoladowy mus.
Pyszne, szybkie i kaloryczne :D
Uwielbiam banany w tej postaci :) Pysznyyyyy

becja napisał(a):joannao napisał(a):
Co pysznego wrzucacie na grila?
modne na forum ostatnio: gila lol lol lol
gila na grila? :D

Skrzydełka z kurczaka w musztardzie ;)

Naszym ostatnim grilowym odkryciem jest bakłażan.
Podczas długiego weekendu majowego mieliśmy prezleżałego już bakłażana (chyba ze dwa tygodnie sie kisił w lodówce, bo nie mieliśmy weny co z nim zrobić... ). No więc zamarynowaliśmy go w oliwie z dodatkiem świeżego czosnku, różnych przypraw, przełożyliśmy surową cebulą i po jakimś czasie zarzuciliśmy na grilla... Miodzio! :lizak: :love: Już mi ślinka cieknie... lol

joannao napisał(a):
Co pysznego wrzucacie na grila?
modne na forum ostatnio: gila lol lol lol

my robimy deseroą potrawę grilową. Bierze się banana w skórce i kładzie na grila. Cp jakis czas trzeba go przekrecic Jak zrobi się czarny przekraja sie go jak bułke do hot doga i wsadza do środka kawałki czekolady. Jak się stopi zdejmujemy banan i wyjadamy babnanowo czekoladowy mus.
Pyszne, szybkie i kaloryczne :D

maggie.kotka napisał(a):a mi się ostatnio marzy łosoś z grila, może któraś z Was ma jakiś prosty przepis?
ja łososia wsadzam w folie aluminiową posypuje przyprawą do ryby, dodaje kilka kropel oliwy i kłade pokrojone plasrerki cytryny, zawijam szczelnie w folie. Pyszne i szybkie... a jakie dietetyczne

irlaaa, wielkie dzięki :) mam nadzieję, że szybko uda mi sie takiego łososia spróbować :)

Łosoś z grilla

4 kawałki łososia grubości 2 cm (ok. 12 dag),
4 łyżki sklarowanego masła,
sok z 2 limonek,
łyżeczka oregano,
łyżeczka posiekanej natki pietruszki,
przyprawy - pół łyżeczki bazylii, sól, pieprz

W miseczce wymieszać masło z pietruszką, ziołami i sokiem z limonek. Posmarować łososia tą marynatą i przyprawić solą i pieprzem. Piec 4-5 min na wcześniej rozgrzanym ruszcie. Odwrócić rybę i piec przez 15 min. Często polewać marynatą i przewracać, aby uniknąć przypalenia. Podawać z warzywami upieczonymi na grillu.

a mi się ostatnio marzy łosoś z grila, może któraś z Was ma jakiś prosty przepis?

schabik, zamarynowany w oliwie z oliwek, czosnku, przyprawach i miodzie
miodzio :lizak:
trzeba tylko go pilnować żeby nie zrobił się za suchy

Szaszlyki z kurczaka - piers z kurczaka pokroic w dlugie, waskie paseczki i zamarynowac na kilka godzin (sos sojowy, oliwa, posiekana cebula i czosnek, ostra i slodka papryka, pieprz). Na metalowe lub namoczone drewniane patyczki ponawlekac kawalki i upiec na grillu. Podawac z maslem orzechowym zamiast sosu.

Do tego super pasuja pieczarki pieczone w calosci i jakas swieza salatka.

I fajny patent - cala glowke czosnku tez mozna upiec. Kladzie sie cala, nieobrana (tylko nie za blisko ognia, zeby nie podpalic). Po jakis 15 minutach zdjac - zabki sie wyslizguja ze skorupek, sa miekkie, bardzo smaczne i tylko lekko czosnkowe.

Kukurydza z masełkiem czosnkowym :)

Potrzebna jest kukurydza nieoczyszczona w liściach,
Delikatnie żeby nie usunąć wszystkich liści czyści się ją, a następnie znowu zawija się szczelnie w kilka listków i obwiązuje nitką. Przed położeniem na grill namacza się w wodzie ok godzinę (najlepiej czymś dociążyć zeby nie wypływała). Grillować do miękkości.
A poza tym wrzucam na ruszt co mi tylko wyobraźnia podpowie... :)

koreczki z sera feta, zawijane cukinią, doprawione przyprawą, wedle uznania i skropione oliwą z oliwek
zapiekane ziemniaki z sosem czosnkowym, lub z serem
jeśli lubicie ryby, to polecam pieczonego pstrąga w folii z masełkiem i pietruszką

:D

ja cukinie w ilosciach megagigantycznych i wlasciwie to tylko moge jesc :)