Quantcast
  • Gość odsłony: 2235

    Modyfikacja mielonych- jaki sos dodać?

    Mam dylemat czy do kotletów mielonych juz zrobionych z cebulą i bułką moge dodac kasze.A może jakis sos potem do tego??Czy to wogóle do siebie pasuje.

    Odpowiedzi (11)
    Ostatnia odpowiedź: 2013-09-13, 11:26:50
    Kategoria: Kulinaria
Odpowiedz na pytanie
Zamknij Dodaj odpowiedź
Gość 2013-09-13 o godz. 11:26
0

Dobre są też kotleciki z mielonej baraniny. Trzeba do nich dodać, oprócz tradycyjnych przypraw, duuuużo drobno posiekanej natki pietruszki i trochę cynamonu.
Świetnie smakują zgrillowane w formie tradycyjnych kotlecików lub pałeczek uformowanych na drewnianych patyczkach.

Odpowiedz
krotofila 2013-09-13 o godz. 11:24
0

ostatnio dodałam fetę i wyszły niby "kotleciki toskańskie" :)

Odpowiedz
Gość 2013-09-13 o godz. 11:22
0

Justa napisał(a):Kiedyś jedlismy mielone + kasza gryczana + buraczki
Super zestaw! :lizak: Proste jedzonko - to jest to! :D

Odpowiedz
Gość 2013-09-13 o godz. 11:19
0

Mam właśnie w planach takie kotlety z dodaną kaszą gryczaną...

Odpowiedz
Gość 2013-09-13 o godz. 11:15
0

Moja babcia dodawała do kotletów (do masy mięsnej) kaszę gryczaną. Bardzo to lubiłam, bo kotlety były dzięki temu bardzo pulchne i mniej mięsne. Wiele lat nie jadłam takich kotletów, ale ich smak mam zakodowany. Babcia podduszała je po usmażeniu w sosie grzybowym. Bardzo dobre to było. Podawała z kubkiem zsiadłego mleka i buraczkami.

Odpowiedz
Reklama
Gość 2013-09-13 o godz. 11:13
0

Kasia_S napisał(a):Ale kaszę dodałaś do środka do mięsa czy jako dodatek do kotletów?
Jeśli dodatek - spoko, pasuje, czesto tak jemy,
jesli do srodka - oryginalne, warto spróbować :)
Własnie dodałam osobno.
Ale musze spróbowac też włożyc do środka.

Bo zawsze jak własnie robiłam gołąbki to używałam ryż.

Odpowiedz
Ewa T 2013-09-13 o godz. 09:20
0

Ostatnio dostałam od koleżanki z pracy przepis na oryginalne mielone. Do mieska mielonego (ja używam z reguły drobiowego) dodaje się cebulkę, pieczarki, kapustę białą poszatkowaną, marchewkę i kaszę jęczmienną. Obsmaża a potem dusi w pomidorowym sosie. Smakują troszkę jak gołąbki a pracy przy nich jest dużo mniej, zwłaszcza jeśli się ma szatkownicę to rachciach i gotowe!

Odpowiedz
Kasia_S 2013-09-13 o godz. 05:53
0

Ale kaszę dodałaś do środka do mięsa czy jako dodatek do kotletów?
Jeśli dodatek - spoko, pasuje, czesto tak jemy,
jesli do srodka - oryginalne, warto spróbować :)

Odpowiedz
Gość 2013-09-13 o godz. 04:35
0

Justa no własnie tez nie miałam pomysłu na obiad a zostały mi mielone i dodałam do nich kasze i sos do gulaszu.
Wyszła mi pychota.
Chociaż nie za bardzo lubie kaszy.

milewicz1 napewno spróbuje. :D

Odpowiedz
m&ms 2013-09-12 o godz. 23:59
0

Andzia79,
ja w domu dla meza i mojej corci uzywam tylko mieska mielonego z drobiu.Ale ostatnio byla u mnie kolezanka ktora pochodzi z Wenezueli i zrobila pyszne (podobno) kotelty mielone z dodatkiem.... takiego strasznie ostrego (az ziarnka papryki w nim plywaja) czerwonego sosu. Podobno rewelka, moze sprobuj...
monika

Odpowiedz
Reklama
Gość 2013-09-11 o godz. 14:44
0

Kiedyś jedlismy mielone + kasza gryczana + buraczki
Nie wiem czy to pasuje ale nie miałam czasu wtedy gotować ziemniaków a ze kasze juz ugotowana miałam tak podałam - samkowało nam bardzo :)

Odpowiedz
Odpowiedz na pytanie