-
Gość odsłony: 3881
Jak zrobić ciasteczka cynamonowe?
Moje kochanie w delegacji, a mnie naszedl taki strasznie swiateczny nastroj, spakowalam dla niego prezent urodzinowy (13 grudzien) i postanowilam upiec ciasteczka..dlugo sie nie zastanawiajac wygrzebalam przepis i upieklam.. ciasteczka cynamonowe - nawet na surowa sa pycha:D:Djakos do pierniczkow nigdy nie mialam cierpliwosci, zeby czekac az skruszeja:D:Doto przepisciasteczka cynamonowe125 gram cukru250 gram mąki1 łyżeczka proszku do pieczeniaaromat rumowy1 pełna łyżeczka cynamonu1 jajko150 gram masłaokoło 60-70 gram rodzynekMąkę, proszek do pieczenia, cynamon wymieszać z cukrem i posiekać z masłem. Dodać jajo i suche rodzynki i szybko zagnieść.Można wałkować ciasto, podsypując je mąką, żeby się nie przyklejało do blatu i wycinać foremkami różne kształty.Ciasteczka piecze się dość krótko, jakieś 10 minut, nie pozwalając, żeby się przyrumieniły, bo mogą być za twarde. Trochę podrosną w piekarniku, więc nie należy ich kłaść bardzo blisko siebie. Temperatura około 180 stopni, wyciągamy, kiedy naciśnięte na środku palcem będą się lekko uginać, ale spód będzie lekko złoty.Ja piekę bez rodzynek.pozdrawiamliza
Z taka pewna niesmialoscia podeszlam do tego, dawno temu juz spisanego, przepisu... i w koncu wyprobowalam go dzisiaj.
Powiem tyle: tak prostego, szybkiego i pysznego przepisu dawno juz od nikogo nie dostalam! Ciasteczka pachna, ze ach! A w dodatku robi sie je w mgnieniu oka - na pewno jeszcze nie raz je zrobie!
no i chyab bede je jadła sama bo przylepiły mi się do blachy i połamały buuu druga wersja została mocno posypana moką cikawe co będzie.
No ale przygotowania kulinarne do świąt to zaczełam , az się boję co dalej będzie
Moje ciasteczka siedzą właśnie w piecu :) Pieknę już na święta z 4 porcji robię ciekawe do której mi to zejdzie z nimi :)
OdpowiedzMi wyszly w sumie chyba dwie blaszki roznej wielkosci ciasteczek.
Odpowiedz
ile wychodzi tych ciasteczek z przepisu lizki ?
i ile mozna je przechowywac ?
Robiłam ciasteczka!!! Są świetne!!! Mężulkowi też smakowały. Na drugi dzień dużo lepsze takie kruchutkie :) mniam
Odpowiedz
Co do ciasteczek, to jako antytalencie w kuchni, ciasto wyszlo mi jakies strasznie zadkie :-( pierwsza partia piekla sie chyba z 20 minut a nie 10.
Wiec nie wiem co dalej Moze jednak ciasto cynamonowe
Lizka a co z reszta pysznosci o ktorych wspominalas: rogaliki i te ciasteczka z jablkami. MOzemy liczyc na przepisy ??
OdpowiedzWyciągam post - gdyż zawiera przepisy na pyszności - własnie wczoraj upiekłam po raz kolejny cynamonowca (własnie też go wcinam :) i jest tak dobry, że warto aby inni także go spróbowali :)
Odpowiedz
Tak dopytywałam sie o te ciasteczka a w końcu zrobiłam cynamonowca :)
Wyszedł bardzo dobry - tylko niestety mało było czuć w nim cynamon - a dodałam troszkę wiecej niż w przepisie :)
lizka cynamonowiec jest pycha :)
polecam dziewczyny
musiałam go trochę dłużej w piecyku trzymać ale to pewnie dlatego że nie potrafię piec w tym dziurawym piekarniku
Ale rewelacja.....upieklam 2 foremki i zabieram go jutro ze sobą na wieś gdzie spędzimy święta :)
Zrobię niespodzinkę rodzince :D
Dzięki rena - ja jutro piekę :)
A dużo, tak na oko, wychodzi tych pierniczków.
Kasik, piekłam ciasteczka cynamonowe przedwczoraj. Pychota...
Miały byc na świeta, a już ich nie ma ;)
Najlepsze były zaraz po upieczeniu - jeszcze ciepłe.
Jeść można od razu - nie sa takie twarde jak pierniczki 8)
Czy te ciasteczka cynamonowe należy dużo wcześniej upiec przed ich zjedzenie?
Czy jesli upiekę je w czwartek to na piatek będą ok?
dzieki lizka:)
taka pychota dla mojego lasucha:)) bedzie sie cieszyl!
prosze oto przepis na cynamonowiec
jest znakomity na cwieta
jakos zapach cynamonu kojarzy mi sie nieodparcie ze swietami bozego narodzenia
Cynamonowiec z jabłkami
5 jajek
250 gram cukru
300 gram mąki
szklanka oleju
łyżeczka proszku do pieczenia
łyżeczka sody oczyszczanej
płaska łyżeczka cynamonu
garść orzechów
garść rodzynek
3 albo nawet 4 duże kwaśne jabłka (np. antonówki)
Całe jajka zmiksować z cukrem na puszystą białą masę, wymieszać z olejem i powoli połączyć z mąką, proszkiem, sodą i cynamonem.
Wrzucić pokrojone orzechy laskowe albo włoskie, jabłka w niewielkich cząstach i namoczone wcześniej, a potem osuszone i obtoczone w mące rodzynki. Wszystko dokładnie wymieszać i przełożyć do wysmarowanej masłem i wysypanej bułką tartą podłużnej formy (większej niż keksowa). Piec w średnio nagrzanym piekarniku około godziny. Ciasto powinno podwoić swoją objętość podczas pieczenia. Gotowe posypać cukrem pudrem.
Znakomite do kawy.
kasik_cz napisał(a):o, lizka to jeszcze proszę o przepis na te rogaliki serowe i ciastka francuskie z jabłkami :D
ja też, ja też lol
ooo moj topic, i to rozwno rok temu,
dzisiaj upieklam ciasto cynamonowe i rogaliki serowe oraz ciatska fracukie z jablkami.. hmm ale na wigilie znowu zrobie te ciasteczka sa boskie.
zrobilam salatke, za chwile bede szykowac kolacje..
dzis wieczorem mamy gosci (urodziny meza i to 30)
ale ju jestem tak zmeczona ze musialam zrobic pauze dla siebie i Jaska!
wczoraj upiekłam te ciasteczka -palce lizać :D
polecam wszystkim gorąco, nie są trudne czy pracochłonne w wykonaniu, a do kawki czy cherbatki nadają się znakomicie, zwłaszcza teraz w okolicach świąt :love:
To coś dla mnie, uwielbiam wszystkie przyprawy korzenne, typu cynamon, goździki, kardamon, imbir...
OdpowiedzPodobne tematy