Jak łatwo zrobić napoleonka?

Napoleonek szwagra Marysi-do wykonania nawet przez dzieci :)1 2 3 4 5 (33 głosy) Napisał: katarzyna1972lakiSkładniki:Ciasto:2 szklanki mąki1/2 szklanki śmietany (12% kwaśna)1 kostka masła kerrygoldKrem:1 litr mleka1 szklanka mąki pszennej1 szklanka cukru2 żółtkacukier waniliowySposób przyrządzenia:Masło i mąkę posiekać nożem, wlać śmietanę i szybko zagnieść. Ciasto składać i wałkować w jedną stronę, przesypując je delikatnie mąką. Włożyć ciasto do lodówki i dobrze schłodzić, następnie podzielić na pół i upiec dwa placki.Połowę mleka zagotować z cukrem, w pozostałym mleku rozmieszać żółtka, wsypać mąkę i cukier waniliowy (najlepiej wymieszać to mikserem). Wlać do gotującego się mleka i zagotować, cały czas mieszając.Ciepłym kremem przełożyć placki, lekko przycisnąć, a po wystudzeniu posypać cukrem pudrem. Ciasto jest bardzo łatwe, tanie i pyszne. Smacznego