-
sweety odsłony: 2238
Jak zrobić ciepłe brzoskwinki w karmelu z migdałami?
Kobiety, mam super przepis na małe 'co nieco' (własnie wpałaszowałam)Jadłam cos takiego kiedyś w restauracji i w końcu postanowiłam zrobić sama.A więc - brzoskwnie z puszki zagrzać w mikroweli (albo w piekarniku), osobno robicie karmel - niestety nie mam jeszcze patentu w tej sprawie, ale karmelek wyszedł całkiem nieźle - rozpuszczacie kilka łyżek cukru w garnku (na małym ogniu) i trzeba bardzo uważać, żeby sie nie zagotował, tylko rozpuścił. Dolewamy trochę ciepłej wody - żeby nie gęstniał za szybko. Dodajemy cynamon, imbir, mozna goździki, i na sam koniec płatki migdałów. NA ciepłebrzoskwinki nakładamy karmelek (najlepiej w te otworki po pestkach) i tyle.No pyyychaaa po prostu, na chłodne wieczorki wprost idealne.P.S. Tych przypraw to dajecie tak na oko, w zależności od upodobania.
Jak juz cukier sie zamieni w karmel wtedy dodaje maslo. W takich ilosciach jeszce nie robilam. Ale mysle ze dodalabym na dwie szklanki cukru 2 lyzki masla.
Zobacz najpierw z jedna a potem ewentualnie dodawaj kolejne :D
Jak kupie brzoskwinie to zaraz sobie zrobie taki deserek ;)
Ja na szybko to lubie tez banana z mikrofalowki z cynamonem i cukrem :D
Banana wkladam w skorce do mikrofalowki na ok 1-2 min. potem przekrawam go, posypuje cukrem pudrem i cynamonem :D
Mozna tez najpierw przekroic, posypac cukrem i cyanmonem i dopiero wtedy na talerzyku do mikrofalowki dac.
Hala, ja je wsadziłam na 2 min do mikroweli, więc nie wiem ile powinny byc w piekarniku...po prostu tyle, żeby były ciepłe. I nastepnym razem posypię je równiez tymi przyprawami przed piekarnikiem, żeby były bardziej aromatyczne.
Jak zrobisz, to daj znac, jak Ci wyszły.
Podobne tematy