Jak zrobić sałatkę z cukinii, ogórków i papryki doprawianą kurkumą?

OGÓRKI, CUKINIA i PAPRYKA Z KURKUMĄ30 ogórków4 łyżek stołowych soli2 papryki w kostkęogórki pokroić (i pozostałe warzywa też, cukinię kroję w kostkę, ogórki w plastry, paprykę w paski, a czosnek w plasterki) przesypuję solą i zostawiam na godzinępo tym czasie przygotowujesz zalewę1,5 szklanki octu1 szklanka cukru1,5 łyżeczki kurkumy (przyprawa, ja widziałam tylko firmy Kamis)4 cebule pokroić w plastry1 łyżeczka goździków1,5 łyżeczki gorczycywszystko zagotowaćpo zagotowaniu dodać warzywa (bezodciskania) i jeszcze raz zagotować i trzymać gotujące się parę minutwłożyć do słoików i 3 minuty gotowaćpo chwili wystawić i ustawić do góry dnemSMACZNEGO