Jakie zupki i inne jedzonka dla niemowlaków?

czy nie ma czegoś dla dzieci od 4 miesiąca

Super przepisy tutaj macie kobietki :D ja niestety jestem na bakier z gotowaniem i jak robię coś sama to tylko to co muszę bo nie przepadam za kuchnią więc nie poratuję Was przepisami

Witam wszystkie mamusie!
Proszę poratujcie mnie. Napiszcie jakieś fajne przepisy na kolacje dla 9-10 miesięcznych dzieci. Mam córeczkę, która skończyła 9 miesięcy i ma już dość tych wszystich kaszek mleczno-owocowych.
Pozdrawiam.

Zupka jarzynowa od 6 miesiaca.
2 marchewki
1 mały ziemniak
brokuły(w małej ilosci)
2 cm kawałek pora
połowa jabłka
mięso drobiowe (albo kólik lub cielęcina)
Wszystkie składnki gotujemy pod przykryciem w małej ilości wody.Pod koniec
gotowania dodajemy jabłko.Miksujemy i zupka gotowa.

Moja córeczka nie chciała jeść gotowanych zup wolała ze słoika. Dodałam do składników trochę jabłka i poprawiło to smak.Mała teraz je ze smakiem domowe zupki.

ostatnio zamiast z mąki ziemniaczanej robię kisielek z tapioki - pychotka

Fajne przepisy Małgosiu, już sobie kombinuję kiedy je będę robić.

Ja natomiast chcę dopisać już przetestowane deserki dla dzidzi która ma alergię na mleko lub nietolerancję laktozy, a ponieważ nie przepadam za staniem przy garach więc są to dania dość proste i szybkie (ale smaczne).

Puree z owoców - jabłuszko od 5 miesiąca:
Jabłko obieram, kroję na kawałeczki i duszę w małej ilości wody aż będzie miękkie. Uduszone jabłuszko miksuję na gładką papkę. Następnie dodaję "zagęszczacz" tj kleik ryżowy, albo kukurydziany, albo Sinlac - sypię ok 2 łyżeczek i mieszam. Tego zagęszczacza można dodać więcej lub mniej jak kto sobie uwidzi, ja sypię tak aby deserek miał konsystencję gęstej śmietany.

Kisielek owocowy z soczku jagodowo-jabłkowego od 5 mca:
100ml soczku, 50ml wody, 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej, ewentualnie glukoza do smaku, ale ja jej unikam.
Składniki mieszam w garnuszku i na małym ogniu doprowadzam do wrzenia. Po zagotowaniu studzę i podaję córuni.

Potestuję coś jeszcze i tu następnym razem dopiszę.
Pozdrawiam

Zupka jarzynowa z żółtkiem
(dla dziecka od 6 . miesiąca)
Składniki:
Ok. 50 g obranych warzyw:
Marchewka
Pietruszka
Seler
Kalarepka
Burak
Ziemniak
Ok. 25 g chudego mięsa (np. filet z indyka)
2 łyżeczki błyskawicznej kaszki kukurydzianej lub kleiku ryżowego
pół łyżeczki masła
pół żółtka
ok. 60-80 ml wody
Przygotowanie:
Obrane, umyte i pokrojone warzywa zalej wrzątkiem i gotuj pod przykryciem do miękkości (ok. 20-30 minut). Następnie przestudź i zmiksuj na papkę (możesz również przetrzeć przez sitko). Dodaj masło i połowę żółtka. W osobnym garnuszku ugotuj kawałek mięska, drobno posiekaj i dodaj do przygotowanej papki warzywnej. Ponownie zmiksuj. Dosyp kaszkę lub kleik (błyskawiczny, nie wymagający gotowania) i dokładnie wymieszaj.
Z podanych składników przygotujesz ok. 120 g gęstej zupki.
zupka jarzynowa z buraczkiem
(dla dziecka od 7 . miesiąca)
Składniki:
* pół malej marchewki
* pół małego ziemniaka
* mała pietruszka
* 1/4 małego buraka
* łyżeczka masła
* 2 płaskie łyżeczki kleiku ryżowego
* 120 ml wody (uzupełniać w czasie gotowania)
Przygotowanie:
Swieże warzywa umyc, cienko obrać, opłukać, pokroić i dodać do wrzącej wody. Ugotować do miękkości pod przykryciem na wolnym ogniu (ok. 20 min.). Ugotowane warzywa zmiksować lub przetrzeć przez sitko, następnie dodać kleik, wymieszać i zagotować. Dodać masło. Ostudzić.
Można też dodać ok. 2 łyżeczek ugotowanego, drobno posiekanego chudego mięsa (np. z indyka lub kurczaka).
Zupa kalafiorowa
(dla dziecka od 12 . miesiąca)
Składniki:
* wywar z kurczaka
* pół marchewki
* pół pietruszki
* 4 małe ziemniaki
* pół kalafiora
* koperek
* łyżeczka śmietany
Przygotowanie:
Marchewkę, pietruszkę i ziemniaki umyj, oczyść i obierz. Pokrój w drobną kostkę i gotuj na wywarze z kurczaka. Kalafior podziel na małe cząstki i umyj. Dodaj go do ugotowanych do miękkości warzyw i gotuj na małym ogniu jeszcze przez 15 minut. Dopraw całość łyżeczką śmietany i podawaj posypaną koperkiem i natką pietruszki.
Pulpety z indyka
(dla dziecka od 10 . miesiąca)
Składniki:
* ok. 60 g gotowanej piersi indyka
* 5 g masła
* 4 g bułki tartej
* łyżeczka posiekanego koperku lub natki pietruszki
* 2 szklanki wywaru z jarzyn
* można dodać żółtko
Przygotowanie:
Ugotowane mięso zmiksuj z odrobiną przegotowanej wody. Żółtko utrzyj z masłem i dodaj mięso, natkę oraz bułkę. Wszystko dokładnie wymieszaj. Uformuj 3 pulpeciki i wrzuć do gotującego wywaru z jarzyn. Gotuj pod przykryciem ok. 10 minut. Pulpety można również ugotować w rosole.
Podaj maluszkowi pulpecik z ugotowanymi, ugniecionymi jarzynkami.
Kurczak z jabłkiem
(dla dziecka od 9 . miesiąca)
Składniki:
* jedno jabłko
* kawałek ugotowanego filetu z kurczaka
* łyżeczka masła
* kilka kropli cytryny
* odrobina wody
Przygotowanie:
Mięso drobno posiekaj. Obierz jabłko, pokrój na ćwiartki i usuń gniazda z pestkami. Pokrój jeszcze drobniej i włóż do rondelka z odrobiną wody. Postaw na małym ogniu i rozgotuj.
Dodaj mięso, masło i skrop sokiem z cytryny. Wszystko wymieszaj.
Kurczak z warzywami
(dla dziecka od 24 . miesiąca)
Składniki:
* filety z piersi kurczaka pokrojone w paseczki
* strączek czerwonej, słodkiej papryki
* 2 marchewki
* 15 dag różyczek brokułów
* 1 łyżeczka imbiru
* łyżka sosu sojowego
* łyżka mąki ziemnieczanej
* pół szklanki rosołu z kury
* pół szklanki soku jabłkowego
* 2 ząbki czosnku
* sól
* olej do smażenia
Przygotowanie:
Podsmaż mięso na rozgrzanym oleju i przełóż do innego naczynia. Paprykę umyj, usuń z niej gniazda nasienne i pokrój na kawałki. Umyj i oskrob marchew, pokrój ją w talarki. Podsmaż paprykę, brokuły i marchewkę i posyp imbirem (warzywa powinny byc twardawe). Rozmieszaj mąkę z sosem sojowym i razem z rosołem wlej na patelnię. Całość zagotuj. Dodaj mięso i czosnek, posól i wymieszaj. Gotowe danie można posypać natką pietruszki.
Kisiel mleczny z żółtkiem
(dla dziecka od 6 . miesiąca)
Składniki:
* mleko modyfikowane następne (w proszku)
* woda ok. 135ml
* łyżeczka mączki ziemniaczanej
* ½ żółtka
Przygotowanie:
Umyj starannie jajko, sparz wrzątkiem i oddziel żółtko od białka. Podziel żółtko na dwie części. Przygotowaną wodę też podziel na dwie części. Połowę porcji wody wlej do garnuszka i postaw na ogniu. Dodaj mączkę ziemniaczaną i mieszając gotuj na małym ogniu. Następnie dodaj połowę żółtka, dobrze je rozprowadź, mieszając, zagotuj jeszcze raz. Do drugiej części wody wsyp mleko (wg proporcji zamieszczonych na opakowaniu). Połącz razem kisiel i mleko. Przelej do miseczki i ostudź. Podawaj dziecku z przecierem owocowym lub sokiem.
Przecier brzoskwiniowy
(dla dziecka od 7 . miesiąca)
Składniki:
* świeża , dojrzała brzoskwinia (ok. 100 g)
* woda ok. 50 ml
Przygotowanie:
Miękką, dojrzałą brzoskwinię umyj starannie pod bieżącą wodą i sparz wrzątkiem. Po chwili, gdy owoc ostygnie, obierz go ze skórki, oddziel od pestki i podziel na drobne kawałki. Zagotuj wodę, dodaj kawałki brzoskwini i rozgotuj je. Potem starannie zmiksuj owoc. Tak przygotowany przecier możesz podać dziecku jako dodatek do kisielu, innego deseru lub jako samodzielne danie.
Deser morelowo-jabłkowy
(dla dziecka od 7 . miesiąca)
Składniki:
* 1 średnie jabłko
* 1 morela
* płaska łyżeczka mąki ziemniaczanej
* ok. 50 ml wody
Przygotowanie:
Umyj i obierz jabłko ze skórki, pokroj na ćwiartki i usuń gniazdka z pestkami. Morelę umyj i sparz wrzątkiem, obierz ze skórki i po rozkrojeniu wyjmij pestkę. Zagotuj wodę, dodaj owoce i gotuj do miękkości na małym ogniu pod przykryciem. Zmiksuj ugotowane owoce, dodając mąkę ziemniaczaną, rozmieszaną z łyżeczką zimnej wody. Znów wszystko zagotuj. Podawaj po ostygnięciu.