Quantcast

Nie panujesz nad apetytem? Winne mogą być te niedobory!

Nie panujesz nad apetytem? Winne mogą być te niedobory!

Nie panujesz nad apetytem? Winne mogą być te niedobory!

zdjęcie ilustracyjne/Pixabay

Czym są nasze specyficzne zachcianki? Czy to pragnienia mózgu? A może wynik niedoborów składników odżywczych, a organizm próbuje po prostu ten deficyt zasygnalizować? Okazuje się, że ta druga odpowiedź jest bardzo prawdopodobna. Dowiedz się więcej na temat niedoborów i apetytu.

Reklama

Coraz więcej osób uważa, że zachcianki żywieniowe są podświadomym sposobem organizmu na zaspokojenie potrzeb żywieniowych. Zakładają, że gdy organizmowi brakuje określonego składnika odżywczego, w naturalny sposób pragnie pokarmów bogatych w ten składnik odżywczy. Na przykład głód czekolady jest często obwiniany za niski poziom magnezu, podczas gdy apetyt na mięso lub ser jest często postrzegany jako oznaka niskiego poziomu żelaza lub wapnia. Uważa się, że zaspokojenie pragnienia pomaga organizmowi zaspokoić jego potrzeby żywieniowe i skorygować niedobór składników odżywczych.

Chęć na coś słonego

Apetyt na słoną żywność i substancje nieodżywcze, takie jak lód i glina, może być spowodowany niedoborami składników odżywczych. Sód odgrywa kluczową rolę w utrzymaniu równowagi płynów w organizmie i jest niezbędny do przetrwania. Z tego powodu często uważa się, że apetyt na wysokosodowe, słone potrawy oznacza, że organizm potrzebuje więcej sodu. W rzeczywistości osoby z niedoborem sodu często zgłaszają silny apetyt na słone potrawy. Istnieją również dowody na to, że regularne spożywanie pokarmów bogatych w sód może skłonić Cię do upodobania się do słonych potraw. Może to powodować apetyt na sól w przypadkach, gdy dodatkowe spożycie sodu jest niepotrzebne, a nawet szkodliwe dla zdrowia.

Ogólnie rzecz biorąc, apetyt jest bardziej prawdopodobny przez różne czynniki zewnętrzne, które nie mają nic wspólnego z zapotrzebowaniem organizmu na określone składniki odżywcze.

Dlaczego ciągle jestem głodna?

badania pokazują, że kobiety w czasie ciąży mają tendencję do pragnienia wysokowęglowodanowych, wysokotłuszczowych i szybkich posiłków, a nie alternatyw bogatych w składniki odżywcze. Co więcej, zachcianki żywieniowe pojawiają się w pierwszej połowie ciąży, co sprawia, że jest mało prawdopodobne, aby były spowodowane zwiększonym zapotrzebowaniem kalorycznym. Badania dotyczące utraty wagi dostarczają dodatkowych argumentów przeciwko teorii „niedoboru składników odżywczych”.

Psychologiczne przyczyny objadania się

Zachcianki są prawdopodobnie spowodowane czynnikami innymi niż niedobory składników odżywczych. Można je wytłumaczyć następującymi motywami fizycznymi, psychologicznymi i społecznymi:

  • Tłumione myśli - postrzeganie pewnych pokarmów jako „zabronionych” lub aktywne próby stłumienia chęci ich spożycia często potęguje apetyt na nie. Często tak dzieje się u osób, które z dnia na dzień przechodzą na restrykcyjne diety i niemalże wszystkiego sobie odmawiają. Efekty? Uporczywe myśli na temat zakazanych produktów. A w konsekwencji… obżarstwo.
  • Skojarzenia kontekstowe - niektórych przypadkach mózg kojarzy jedzenie z określonym kontekstem, na przykład jedzenie popcornu podczas filmu. Może to wywołać apetyt na tę konkretną żywność, gdy następnym razem pojawi się ten sam kontekst. Inna sytuacja to na przykład spotkanie z koleżanką w kawiarni i zamawianie ciastka do kawy. Kolejna sytuacja to obowiązkowy tort na imprezie urodzinowej.
  • Specyficzny nastrój - apetyt na jedzenie może być wyzwalany przez określone nastroje. Jednym z przykładów są „komfortowe potrawy”, które są często pożądane, gdy chce się przezwyciężyć negatywny nastrój. Tu doskonale pasuje czekolada czy lody. Nadmierne jedzenie bywa też dla niektórych formą nagrody.
  • Wysoki poziom stresu - osoby zestresowane często zgłaszają, że odczuwają większe zachcianki niż osoby, których życie dalekie jest od stresów i napięć.
  • Niewystarczający sen -z byt mało snu może zaburzać poziom hormonów, co może zwiększać prawdopodobieństwo wystąpienia apetytu. Inna sprawa – gdy jesteśmy niewyspani, jest nam zimno i bywamy markotni. Oba te czynniki sprawiają, że sięgamy po jedzenie.
  • Słabe nawodnienie - picie zbyt małej ilości wody lub innych płynów może wywołać głód i apetyt u niektórych osób. Niektórzy mylą pragnienie z nawodnieniem.

Głód może być spowodowany różnymi bodźcami fizycznymi, psychologicznymi lub społecznymi, które nie mają nic wspólnego z niedoborami składników odżywczych. Aby zapanować nad objadaniem się lub bezsensownym sięganiem po jedzenie, warto nauczyć się rozpoznawać emocje, które kierują naszym zachowaniem, a przede wszystkim nauczyć się rozróżniać głód fizyczny od głodu emocjonalnego.

Reklama
Reklama