Dieta DASH – zasady proste, efekty spektakularne, jadłospis smaczny. Na czym polega modna dieta DASH?

Dieta DASH – zasady proste, efekty spektakularne, jadłospis smaczny. Na czym polega modna dieta DASH?

Dieta DASH jest nie tylko zdrowa i prosta, ale i niezwykle przyjemna! Dzięki niej możemy zrzucić zbędne kilogramy, nie narażając się przy tym na trudne do zrealizowania wyrzeczenia. Dieta DASH to zasadniczo plan żywieniowy nastawiony na wsparcie układu krwionośnego i chroniący przed nadciśnieniem, jednak w praktyce działa on na cały organizm, dzięki czemu przynosi szereg wymiernych efektów dla zdrowia i naszej wagi. Na czym dokładnie polega dieta DASH, którą pokochały miliony ludzi na całym świecie?

Reklama

Dieta DASH to jadłospis przeznaczony dla osób w każdym wieku. Założenia diety nie powodują uchybień na zdrowiu, wręcz przeciwnie - jest ona bardzo bezpieczna, a w dodatku doskonale wspiera prawidłowe funkcjonowanie układu krwionośnego. Co więcej, decydując się na plan żywienia zgodny z dietą DASH, nie musimy obawiać się rygorystycznych zasad i zakazów, które zwykle kojarzą się z odchudzaniem. Możemy schudnąć jedząc swoje ulubiony potrawy - po minimalnej ich modyfikacji. Dozwolona przez dietę DASH ilość posiłków w ciągu dnia jest wystarczająca, by nie czuć głodu i spadku sił witalnych.

Dieta DASH: Zasady diety DASH

Dieta DASH to plan żywieniowy, który nie narzuca nam określonego czasu trwania. Codzienne posiłki powinny dostarczać około 2000 kalorii, jeśli zaś zależy nam na zrzuceniu większej ilości kilogramów, warto ograniczyć ilość spożywanych kalorii do 1500. Podstawą diety DASH jest odrzucenie przetworzonych i sztucznych produktów - na rzecz świeżej żywności. Bardzo istotne jest także ograniczenie ilości soli w przygotowywanych posiłkach. Dieta DASH zakłada dostarczanie organizmowi składników odżywczych, które przyczyniają się do regulacji pracy układu krwionośnego, a także do unormowania poziomu cukru we krwi. Duże znaczenie ma zatem spożywanie produktów bogatych w błonnik pokarmowy, który obniża poziom złego cholesterolu we krwi, usprawnia trawienie i gwarantuje lepsze wchłanianie węglowodanów. Sporą ilość błonnika znajdziemy w produktach pełnoziarnistych, dlatego dieta DASH zaleca ich spożywanie nawet do 8 razy w ciągu dnia. Niewiele mniej miejsca w naszym dziennym menu powinny zajmować owoce i warzywa. Świeże produkty, bogate w witaminy i składniki mineralne, wspomagają prawidłowe funkcjonowanie organizmu i przyczyniają się do spadku wagi. Dieta DASH zaleca zwłaszcza te owoce i warzywa, które przyczyniają się do obniżenia ciśnienia. Mogą to być produkty takie jak ziemniaki, awokado, banany, szparagi, jabłka, czy cytrusy. Co ciekawe, decydując się na jadłospis zgodny z dietą DASH, nie musimy zupełnie rezygnować z nabiału, co często ma swoje zastosowanie w przypadku innych diet odchudzających. W tym wypadku dopuszczalne są 3 porcje nabiału w ciągu dnia, trzeba jednak przykładać wagę do tego, by spożywane porcje charakteryzowały się obniżoną zawartością tłuszczu. Do codziennego jadłospisu warto także włączyć rośliny strączkowe, takie jak fasola, groch, soczewica oraz różnego rodzaju nasiona. Jak w przypadku każdej diety odchudzającej, istotne znaczenie ma również właściwe nawadnianie organizmu, dlatego warto zadbać o to, by w ciągu dnia wypijać minimum 1,5 litra wody - najlepiej niskodowej. Kolejnym elementem diety, choć nie bezpośrednio związanym z menu, jest uprawianie sportu. Dieta DASH przyniesie lepsze efekty, jeśli zadbamy o zdrową dawkę aktywności fizycznej. Sporty, które ułatwią nam osiągnięcie wymiernych rezultatów i utratę zbędnych kilogramów, to na przykład bieganie lub jazda na rowerze.

Dieta DASH: Jakie przynosi efekty?

Dieta DASH przynosi szereg korzyści dla zarówno dla zdrowia, jak i dla urody. Dzięki niej możemy nie tylko zrzucić zbędne kilogramy, ale i zadbać o prawidłowe funkcjonowanie naszego organizmu. Stosowanie się do planu żywienia zgodnie z dietą DASH skutkuje obniżeniem ciśnienia tętniczego, chroni przed chorobami serca i udarem mózgu oraz zapobiega rozwojowi cukrzycy. Świeże produkty, bogate w cenne witaminy i minerały, pozwalają skutecznie pozbyć się zbędnych kilogramów, a jednocześnie wpływają na poprawę kondycji skóry, włosów i paznokci.

Dieta DASH: Przykładowy jadłospis 

Dzień 1:

Śniadanie: owsianka ze świeżymi i/lub suszonymi owocami, jabłko, szklanka zielonej herbaty

II śniadanie: tost z pieczywa pełnoziarnistego z łyżeczką miodu, pomidor, sok pomarańczowy

Przekąska: jabłko

Obiad: kasza gryczana z chudym mięsem mielonym, fasolą i pomidorami, szklanka soku z warzyw

Podwieczorek: garść z orzechów ziemnych, szklanka zsiadłego mleka

Kolacja: chudy twarożek z rzodkiewką, ogórkiem i szczypiorkiem, 2 kromki pieczywa razowego, szklanka zielonej herbaty

Dzień 2:

Śniadanie: 2 kromki pieczywa razowego, 2 plasterki chudej wędliny, łyżeczka margaryny, pomidor

II śniadanie: chudy serek wiejski, 3 rzodkiewki, mandarynka, zielona herbata

Przekąska: suszone śliwki, suszona żurawina

Obiad: zupa krem z pomidorów z makaronem razowym, pieczona ryba z ziołami, fasolka szparagowa gotowana na parze, szklanka soku z warzyw

Podwieczorek: jogurt naturalny z truskawkami

Kolacja: pieczywo pełnoziarniste z pomidorem i awokado

Dzień 3:

Śniadanie: koktajl z chudego mleka, banana i truskawek

II śniadanie: grahamka z humussem i ogórkiem

Przekąska: banan, orzechy pistacjowe

Obiad: kasza jaglana z zielonymi oliwkami i pomidorami, sok pomarańczowy

Podwieczorek: koktajl z kefiru, truskawek i siemienia lnianego

Kolacja: 2 kromki pieczywa pełnoziarnistego z pastą z jajek na twardo i suszonych pomidorów, szklanka soku z warzyw

Reklama
Reklama