Bawarka

• herbata
• wrzątek
• mleko
• miód lub cukier

Sposób przygotowania:

Zagotować wodę, a następnie zalać herbatę do 3/4 wysokości szklanki lub filiżanki. Odstawić na 5 minut do zaparzenia. Po tym czasie wyjąć zaparzaczkę herbaty i ja wyrzucić.Zależnie od upodobań, wlewamy 3 do 5 łyżeczek mleka. Na koniec dosładzamy nasza herbatę miodem lub cukrem. Chciałoby się w tym momencie napisać - i macie typową angielską herbatę, jednak - o czym wie stosunkowo mało osób - ten sposób picia herbaty pochodzi z Nepalu. Niestety nie wiadomo dokładnie kiedy  w jaki sposób zawędrował taki zwyczaj tego napoju do Europy.